178

ランチタイムでは、日替りメニューが用意されています。
この日は「豚バラと茄子のオイスター炒め」でした。

店内には最低限のマナーについて記載された掲示がありますが、ランチタイムは1時間、ディナータイムは2時間までと時間制限があります。

こちらはランチメニューの「回鍋肉」です。
ジャスミン茶（1杯）はサービスです。
また、水はセルフサービスです。

ライス、ジャスミン茶同様、サラダとスープはどのランチメニューでもセットになっています。

シャキシャキのキャベツが多めです。
そのキャベツの下に、多くの豚バラ肉が隠れています。

回鍋肉を、盛り盛りご飯の上にのせて、食べるのが好きです。

陳麻婆豆腐です。
辛さ控えめの「麻婆豆腐」もランチメニューにあります。

中国の清時代に、成都の万福橋で飯舖を営む陳森富の妻劉氏が材料の乏しい中、労働者向けに作った料理が「陳麻婆豆腐」の起源とされているようですね。

見ているだけで辛く、山椒の香りが鼻孔をくすぐります。

ライスの上に載せて少しでも辛さを抑えようと努力しましたが、完食したときには汗だくになってしまいました。
舌がしばらくピリピリと痺れてしまいました。

「海老のチリソース」です。
少し物足りないかもしれませんので、サイドメニューのシュウマイなどを追加注文するのもありだと思います。

このように、大きめのプリプリな海老が入っています。

日替りランチメニューで、その日は「豚バラと茄子のオイスター炒め」でした。

麻婆カレーなど、その日によって、内容が変わるので、毎日来店しても飽きないと思います。