松屋、吉野家、すき家でうなぎ
目次 「土用の丑の日」について 立春・立夏・立秋・立冬（四立）の直前の18日程度の期間のことを「土用」といいま…
料理料理料理
料理
料理ふぐのひれ酒あれこれ
目次 ひれ酒について ひれ酒なので、河豚（特にトラフグ）以外のヒレでもできるのではないか、という疑問を以前持ち…
料理宇都宮餃子、浜松餃子、それとも・・・餃子あれこれ
目次 餃子について 餃子は、ほとんどの中華料理店やラーメン屋をはじめ、多くの飲食店でメニューとして用意されてい…
料理低加水麺と多加水麺
目次 低加水麺と多加水麺について ラーメンに使われる麺は中華麺と呼ばれ、原材料は主に、小麦粉（準強力粉）、塩、…
料理サソリは食べられる！？
目次 サソリは食べれる？ 中国の山東料理では、サソリを素揚げなどで調理して料理店、屋台などで食べられるとのこと…
料理納豆を使った料理あれこれ
目次 納豆について 一般的に「納豆」は「糸引き納豆」のことを示唆します。 糸を引かない納豆もあって「塩納豆」、…