仙川駅近くの松屋

卓上に並んでいる調味料ですが・、以前は「カルビ焼肉のタレ」があった記憶があります。

気づくのがおそすぎましたが、こちらの調味料はすべて無添加なのです。
そのため、一昔愛用していた調味料の一部がなくなっています。

松屋の代名詞の「牛丼」ですが、こちらは無添加なのです。

生野菜をセットにしましたが、こちらに無添加のドレッシングを使って食べました。

生卵の場合は、牛丼を「つゆだく」で注文しません。
半熟卵を選んだときは、「つゆだく」で注文するのが慣習になっています。

この生卵を溶いて、この無添加の焼肉のタレをかけて、またかき混ぜ、最後に黒胡麻焙煎七味をかけて、牛丼に注ぎます。
以前はカルビ焼肉のタレを使っていました。

焼肉のタレを使って溶いた生卵をまんべんなく牛丼にかけて、かきこんで食べる5分間、幸福感に満たされます。
紅生姜も無添加・・・ということはないでしょう。

牛丼を食べているときに味噌汁がないことに気づきました。
味噌汁の運び忘れは初めての経験で、新鮮でした。

こちらは「プレミアム牛とじ丼」です。

薄味に感じる方もいらっしゃると思いますが、そのときは、例の焼肉のタレでカバーできます。

「焼き牛めし」でこちらも無添加なのです。

焼肉丼に半熟卵がのっている、といった感じです。

見ただけで食欲がわいてきます。

半熟卵を崩して、牛肉と一緒に食べていきます。

こちらは「チーズエッグビーフハンバーグステーキ定食」です。

オニオンたっぷりのトマトフォンデュソースがたっぷり使われています。

ハンバーグをお箸で半分にカットすると、肉汁がトマトフォンデュソースとチーズに滴り落ちていきます。

肉汁を吸ったチーズとトマトフォンデュソースにハンバーグを食べると思わず笑みができます。
オニオンがいい感じにアクセントになっています。

「ごろごろ煮込みチキンカレー」です。
玉ねぎと煮込みチキンが文字通り、ゴロゴロしています。

個人的にはチキンの量を減らして、ジャガイモと人参もゴロゴロしてほしかったです。