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ココイチの「照りやき肉月見カレー」について
2024年の中秋の名月は9月17日、その中秋の名月を迎える直前の9月13日にＣｏＣｏ壱番屋（以降「ココイチ」と略記）から数量限定メニュー「照りやき肉月見カレー」が登場しました。満月に見立てた、とろ～り半熟タマゴの周辺に、雲のような柔らかく煮込んだ豚バラ肉をトッピングし、中秋の名月を表現した一皿です。
照りやき肉月見カレー
カレーソースの量が通常メニューと異なるため、ポークソース、または甘口ポークソース以外選択できません。
ポークソースの場合、辛さを選ぶことができます。
豚バラ肉は柔らかく煮込まれており、表面に甘い醤油ダレで焼かれており、表面が艶々しています。
ひとくちサイズにカットされており、食べやすく、ポークカレーソースとの相性が抜群です。
半熟タマゴをくずと、「月」が白から黄色に代わります。
中秋の名月では「月」を高く見上げることが多いので、光が大気中を通過する距離が短くなり、散乱が少ない状態なので「白」に見えるはずなのですが、寓話等では「黄」で表現されることが多いので、卵を崩して「黄」にしたくなる欲求にかられてしまいます。
個々人にとって、一番美味しく、風流な食べ方で食べるのが何よりですね。
まとめ
2024年9月13日より、ココイチで登場した数量限定メニュー「照りやき肉月見カレー」を紹介させていただきました。月に見立てた半熟卵と、雲に見立て豚バラ肉により中秋の名月を表現した一皿です。
柔らかく煮込まれており、表面に甘い醤油ダレで焼かれ、表面が艶やかな豚バラ肉は半熟卵やポークカレーソースとの相性が抜群で、ご飯と共に楽しく味わえました。