最強のどん兵衛

「日清の最強どん兵衛 かき揚げそば」のカロリーは494kcal（めん・かやくは485kcal、スープは9kcal）です。

蓋を開けると中には、「鬼かき揚げ」、後入れの「やげん堀の七味唐辛子」とセットの「最強ブレンド6種の合わせだし（鰹節、昆布、サバ、煮干し、干し椎茸、あご）」の小袋が入っています。

「最強ブレンド6種の合わせだし」の入った小袋の中身を入れて、熱湯を注ぎ5分で麺が戻ります。
6種類の合わせ出汁を含むつゆの香り、特に鰹節と醤油の「和」を彷彿させる香りを嗅ぐことで、安らぎます。

「鬼かき揚げ」は後入れです。
厚さが1cmほど、直径が12cmほどある巨大なかき揚げです。
最後に「やげん堀の七味唐辛子」で仕上げます。
七味唐辛子も特製ですので、トコトンこだわり抜いた一杯ですね。

かき揚げは重量感があり、割り箸で持ち上げるのにも一苦労です。
「先入れ」にしてしまうと、サクサク感を損なってしまうため、かき揚げは「後乗せ」が必須ですね。

弾力だけではなく、歯切れの良さも楽しめる蕎麦、しかも蕎麦が喉を通るときの「のど越し」も快感でした。
鰹節、昆布、サバ、煮干し、干し椎茸、あごの6種類の出汁で実現したつゆは至高の一杯で、全てを完食するまで、言葉が出ないくらい美味でした。
カップ蕎麦を超越した味だと思います。

「日清の最強どん兵衛 きつねうどん」のカロリーは410kcal（めん・かやくは389kcal、スープは21kcal）です。

蓋を開けると中には、後入れの「八幡屋礒五郎のゆず七味」とセットになった「最強ブレンド6種の合わせだし（鰹節、昆布、サバ、煮干し、干し椎茸、あご）」の小袋が入っています。

1つだけ入っている別添のこの小袋は、切れ目があるので「八幡屋礒五郎のゆず七味」と「最強ブレンド6種の合わせだし」に簡単に分けることができます。

「最強ブレンド6種の合わせだし」の入った小袋の中身を入れて、熱湯を注ぎ8分で麺が戻ります。
「熱湯8分」といえば「日清のどん兵衛 限定プレミアムきつねうどん 史上最もっちもち麺」も麺が戻るまで、熱湯を注ぎ8分待つ必要がありました。
こちらの商品も「史上最もっちもち麺」に匹敵する「モチモチ」とした食感が期待できそうです。
「八幡屋礒五郎のゆず七味」で仕上げて完成です。

厚さ6mm、横10cm、縦6cmほどある「おあげ」はアツアツですので猫舌の方はしっかりと冷まして食べたほうが良いかもしれません。
噛めば噛むほど、ジューシーな油が口の中に広がり、シンプルですが、深みのある味わいを楽しめます。

麺は矩形ですが、表面が滑らかで、ツルツルとしているため、割り箸で掴んでも、落としてしまうかもしれません。
「モチモチ」とした麺の食感は、本格手打ちのうどん屋さんで食べる麺に、かなり近いのではないでしょうか。
秀逸した、一杯に、カップうどんの進化を実感せざるを得ません。