目次
場所
富山駅の北口を出て、富山駅北の交差点を渡ると、「アーバンプレイス」というビルがありますので、その1階に、「ファビュラス」があります。地図はこちらです。
料理
アイスボンボン
こちらはアイスボンボンです。
ボンボンはファビュラスの人気メニューです。
タピオカのボトルと併せて、雑誌などにも掲載しているのを見かけます。
アイスクリームの上にフローズンストロベリーをトッピングしたボンボンで、酸味があり、ソフトクリームと相性が抜群です。
ソフトクリームも濃厚な感じではなく、あっさりしているシャーベットのようでした。
下の方のスムージーとも混ぜていくと、味が変化していきますので、飽きません。
しつこくない味ですので、ひとりでも完食できます。
くまボトル/ショコラミルク
くまボトル/ショコラミルクです。
チョコレートとタピオカを入れたドリンクです。
店内の照明が少し暗いため、撮影が難しいかもしれませんね。
タピオカはもっちもちでチョコレートの甘みが感じられました。
見た目は、かなり甘そうですが、思った以上に甘みは強くありませんでした。
恋するパンケーキとチーズティ
「恋するパンケーキ」という名前のメニューで、女性向けのメニューかもしれませんね。
かなり大きなプレートにたくさんの果物(オレンジ、ブルーベリー、キウイ、ぶどう、グレープフルーツ、バナナ、)が、添えられています。
二段重ねのパンケーキでオレンジシースがかかっています。
フレッシュフルーツをあわせたオリジナルティに塩見の聞いた濃厚チーズクリームをたっぷりのせた新感覚ドリンク、とのことでした。
チーズティはもしかしたら、令和元年以降で流行するかもしれませんね。
塩気と甘さが交互に味覚を刺激する不思議な味でした。
まとめ
富山駅北口からほど近い場所にある、「アーバンプレース」の1階にあるカフェです。チーズティーとタピオカも扱っておりますが、「アイスボンボン」がこの店舗様でおすすめのメニューです。
パンケーキもあつかっておりますので、まさに女性向けのカフェです(実際に来店者の9割近くが女性でした)。
ふと、スポンジケーキとパンケーキの違いについて、疑問に思ったので、少し調べてみました。
スポンジケーキは、小麦粉や砂糖、タマゴなどを混ぜて焼き上げた洋菓子で、パンケーキはフライパンなどで焼き上げたケーキの総称ですので、パンケーキもスポンジケーキの分類に入るのではないでしょうか。
ちなみに、パンケーキは、日本では薄く、甘さが控えめな料理が多いですね。
店舗情報
店名 | ファビュラス |
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住所 | 富山県富山市牛島町18-7 アーバンプレイス1F Googleマップ |
電話番号 | 076-4419-683 |
バリアフリー | ベビーカーや車椅子での来店は可能だと思います。 |
喫煙・禁煙 | 不可 |
客層 | 10〜20代の年齢層が多く、男女比は1:9程度です。 1〜4人での来店がほとんどです。 |
BGM | Jazz |
注文後の待ち時間 | 15分程度 |
営業時間 |
11:00〜18:00 定休日なし |
クレジットカード | 不可 |
混雜状況 | 概ね3、4割ほどの空き席が確保できますので、並んで待つ可能性は低いと思います。 |