巨大なブタメン、2026年もセブン-イレブンで登場

表面のシュリンクフィルムを剥がし、フタを半分ほど開けて、熱湯をカップ容器内側の線まで注ぎます。
フタを閉めて3分で完成ですが、2分ほどで軽くかき混ぜて食べたほうが、「ブタメン」らしい味わいになります。

同じ1本の麺でも、堅い部分・普通の部分・やわらかい部分が混在していれば、ブタメンの調理が成功したといえるでしょう。
小麦だけでなく、ラードや調味油に独特の香料が織りなす香りは、駄菓子屋のそれを想起させます。
加えて、油で揚げた麺はポテトスナックのような香ばしさを持ち、ほんのり甘みのあるとんこつ味によって、ノスタルジックな気分に浸ることができました。

「ブタメンBIG」を食べる機会があれば、味玉と味付けチャーシューをトッピングしてみたいと思っていたため、今回スーパーマーケットで入手しておきました。
ただし、間違えて味玉ではなく燻玉を購入してしまいました。

チャーシューは味付けされており、スープとの相性は想像以上に良好でした。
一方で、燻玉のスモーキーな香りが強く、せっかくの「ブタメン」の駄菓子屋らしい風味が損なわれてしまいました。
卵とスープの相性自体は秀逸なので、コンビニエンストアで購入できるような半熟卵でも十分だと感じました。