鰹と昆布だしが効いたつゆに、つるりとした食感のノンフライうどんにしっかりと絡みます。
目次
「おくらとめかぶ 鰹と昆布だしのうどん 63g」について
2025年5月6日より、セブンプレミアムから明星食品の「おくらとめかぶ 鰹と昆布だしのうどん 63g」(税込170円)が発売されました。鰹と昆布のだしが効いたつゆに、おくらとめかぶの具材が加わり、つるつるとしたのどごしのうどんを楽しめます。
実食

「おくらとめかぶ 鰹と昆布だしのうどん」のカロリーは1食63g当たり、222kcal(めん・かやくは203kcal、スープは19kcal)です。

表面のシュリンクフィルムをはがし、蓋を半分ほど開けます。
熱湯をカップ容器内側の線まで注ぎ、蓋をしっかりと閉めます。

熱湯を注ぎ、4分経過後に、めんをほぐしつつ、スープをしっかりとかき混ぜて完成です。

鰹と昆布だけでなく、鯖や焼あご(とびうお)からも出汁をとっており、薄口醤油を使ったつゆは、福岡や長崎でよく見られるような味わいに感じられました。
うどんの表面は非常になめらかで、つるつるとした心地よい舌触りです。
おくらとめかぶの具材が豊富で、納豆を加えたアレンジレシピも一興だと思います。
まとめ
2025年5月6日より、セブンプレミアムから発売された、明星食品の「おくらとめかぶ 鰹と昆布だしのうどん 63g」をご紹介いたしました。おくらとめかぶが入っており、1カップあたり食物繊維は5.1gと、嬉しい栄養価。
つるつるとした心地よい舌触りのうどんに、鰹と昆布を主体とした旨味たっぷりのだしが絡む、満足感のある一杯です。