下高井戸の広島ファンが集まる場所！？

広島風お好み焼きを中心とした鉄板焼きのメニューがほとんどですが、黒板のメニューではおでん等もあります。

平成最後となる2018年セーリング優勝した広島東洋カープですが、日本シリーズでは惜敗でしたね。
翌年もプロ野球が盛り上がるといいですね。

広島焼き、広島風お好み焼きの代名詞である「肉玉そば」です。
他に「肉玉うどん」もあり、また、お好みでマヨネーズが利用できます。

えび、イカ天、しそ、もち、にんにく・・・と様々なトッピングが用意されておりますが、こちらはトッピングなしのお好み焼きです。

こちらは「チョ好み焼き」で、お好み焼きとは言い難いですが、ちょっとしたデザートです。

まさにクレープ感覚で味わえます。
中身のチョコは有名なあのチョコです！

「とん平焼き」です。

広島風お好み焼きも同じことがいえますが、シンプルなのになぜこんなにも美味しいのか不思議に思います。
シンプル・イズ・ベストですね。

「焼きうどん」です。
目玉焼きがトッピングされています。

最後の〆に！と行きたいところですが、かなりボリュームがあるのでこちらの一品で充分お腹いっぱいになります。

「焼きそば」です。
焼きうどんと同様に目玉焼きがトッピングされています。

なんと！この焼きそばの麺ですが「低加水麺」です。
「ざわざわ」、「ごわごわ」といった歯応えですので、低加水麺が未経験の場合、違和感を覚えるのではないでしょうか！

総州三元豚のとんてきです。
「総州三元豚」は「そうしゅうさんげんぶた」と読み、三元豚（さんげんとん）の読み方と異なります。

千葉県で飼育生産された3つの豚の品種をかけ合わせた三元豚ですが、とても美味です。

こちらは広島で主に生産されている魚肉練り料理の「がんす」でがんす。

薩摩揚げやじゃこ天と違いますが、パン粉をつけて揚げていますが、とてもうまいで・・・。
（「・・・」で入る3文字は予想ができると思いますが、商標登録されているため記載いたしません）

「チーズ焼き」です。

こちらはとん平焼き以上にシンプルですが、どうして美味しいのでしょうか♫

「海老焼き」です。

鉄板焼きで焼かれても海老のプリプリ食感は健在です！

「イカ天」です。
ビールのつまみにサイコーです。

「味噌ホルモン焼き」です。
こちらもビールと一緒に♪

おでんですが、一見はんぺんと大根の2つしか無いように見えますが・・・

大きなはんぺんの下に厚揚げがあります。
はんぺん、大根、厚揚げの3つを注文しました。

「紫いかとアスパラのソテー」です。
ソテーなので脂とバターを使って炒めています。

バターのコクと、アスパラの甘みに、イカの甘みが加わって、美味に仕上がっています。
焼いたイカの香りがすごく芳醇で、またビールとの相性が非常に良かったです。