マリエとやまのDRAGON RED RIVER

週替わりコンビセットです。
その週は、肉野菜炒めと油淋鶏のセットでした。
ごはん、卵スープ、麻婆豆腐はセルフサービスです。

こちらが、その週のメインの肉野菜炒めと油淋鶏のセットです。

肉野菜炒めは、豚バラ、キャベツ、もやし、ねぎが具材で使われており、優しい味付けであっさりしていますので、幅広い世代に支持される料理だと思います。

油淋鶏（ユーリンチー）はカリカリして、ソースもとても美味でした。

麻婆豆腐ですが、コクのある辛さでとろみがありました。
後から辛さが口の中に広がっていき、また鷹の爪がいい仕事をしてくれます。
ごはん、スープ、麻婆豆腐はセルフですが取り放題なのが魅力的です。

最後は杏仁豆腐で口の中をリセットし、ふーと一息ついて、「ごちそうさま」です。
といってもお腹がいっぱいになったので、しばらく動けませんでした。

エビチリセットですが、もはやメイン料理がエビチリではないように思えるのは気のせいでしょうか・・・

炒飯はベタベタしてなく、パラパラご飯と口の中で舞うのがなんとも言えない快感でした。
ひき肉もまた良い味でした。

エビチリですが、海老とネギが主な具材なシンプルな具材です。

エビチリは最初は甘い味わいですが、食べていくとだんだん辛くなって癖になる味になって、いくらでも食べ続けたくなりました。

油淋鶏もセットなのが嬉しいです。

こちらは、海老蒸し餃子です。

海老蒸し餃子は、柔らかく、なかはとろっとして最高の味でした。

杏仁豆腐と玉子スープはもちろんセットです。

黒胡麻担々麺セットです。

黒胡麻担々麺ですが、見た目は辛そうですが、パンチ力の効いた辛さではありません。

担々麺の麺をチャーハンと一緒に食べるのもありだと思います。

パラパラとした食感の炒飯です。

妙な表現になりますが、この炒飯ののどごしがたまりません。

最後はアイスクリームで口の中をさっぱりさせます。