ココイチの2023年9月スタートの期間限定メニューと店舗限定メニュー

こちらが、2023年9月に新たに登場した「マッサマンスパイスカレー」です。
2023年10月以降、食材供給の終了に伴い、販売を終了する期間限定メニューです。
このカレーには「マッサマンカレーペースト」と呼ばれる特別なスパイスミックスが使用されており、コリアンダーシード、クミンシード、カルダモンなどのスパイスが含まれていると考えられます。

「マッサマンカレーペースト」のスパイスだけではなく、爽やかな甘味のココナッツミルクと、甘くスパイシーな風味のシナモンが心地よい香りを引き立て、食欲をかき立てます。
ごろごろ鶏肉とほくほくとしたジャガイモ、アスパラガスの具材は、これらのスパイスや調味料と絶妙に調和し、素材の旨味が際立っています。
また、ココナッツミルクの風味は、本場のタイカレーを思わせる一方、辛さは控えめです。
そのため、辛い食べ物が苦手な方でも、「普通」の辛さで注文しても美味しく楽しむことができると思います。

こちらは、2023年9月から提供が始まった「ハヤシライス」です。
店舗限定メニューのため、店舗によっては取り扱っていない場合があります。

豊かでコク深いデミグラスソースの風味と、しっかりと煮込まれた赤身の牛肉と玉ねぎの濃厚な旨味を楽しめる「ハヤシライス」　だと思います。
喫茶店で味わうようなクラシックな「ハヤシライス」を思い出させる味わいがありつつも、どこか「ココイチ」独自のアレンジが加えられているように感じられました。