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「明星 麺神 牛だしチーズカレー味 うどん」について
2024年5月6日に「明星 麺神 牛だしチーズカレー味 うどん」が発売されました。こちらの商品は製造元の明星食品より公式情報がなく、セブン-イレブン以外のコンビニエンスストアやスーパーマーケット、ドラッグストアでの目撃情報がないことから、セブン-イレブン限定商品であることが伺えます。
牛脂、牛調味料、ビーフエキスにより、牛だしの旨味が凝縮された、かつおを効かせた和風カレースープを、チーズのまろやかさと共に味わえる、カップうどんです。
表面がつるっと滑らかで、モチモチとした食感のうどんの麺も魅力的です。
実食
「明星 麺神 牛だしチーズカレー味 うどん」のカロリーは1食98g当たり、391kcal（めん・かやくは307kcal、スープは84kcal）です。
表面のシュリンクフィルムを剥がし、蓋の上に付いている別添の「麺神の雫」を取り外します。
蓋を半分ほど開け、熱湯をカップ容器内側の線まで注ぎます。
熱湯をカップ容器内に注ぎ、5分経過後、蓋を剥がし、「麺神の雫」のスープに投入します。
麺をほぐしつつ、スープをしっかりとかき混ぜて完成です。
チーズの具材は、ほとんどスープに溶けており、スパイシーな刺激が円やかになっているため、飲みやすいカレースープです。
牛脂、牛調味料、ビーフエキスだけではなく、豚脂、ポークエキスも使用されているため、牛の風味の表現がしっかりと誇張されているように感じました。
玉ねぎとかつおの旨味がしっかりとスープに溶け込んでいる和風カレーは非常に親しみやすく、つるつる、モチモチなうどんを美味しく味わえました。
まとめ
2024年5月6日に発売された「明星 麺神 牛だしチーズカレー味 うどん」を紹介させていただきました。こちらの商品は、セブン-イレブン限定の「麺神」のカップうどんだと思われます。
豚の旨味が、牛脂の甘味や牛の旨味を絶妙に引き立て、チーズのまろやかさがスパイシーなカレースープを飲みやすく仕上がっておりました。
玉ねぎとかつおの旨味がしっかりとスープに溶け込んでいる和風カレーですので、日本人にとって親しみやすく、つるつる、モチモチなうどんの麺と共に楽しめました。