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「蔵出しさつま」について
2024年3月下旬にセブンイレブン限定かつ数量限定で発売されたカルビーの『蔵出しさつま』は、紅天使をほぼ素揚げしたスナック菓子です。「蔵出し焼き芋かいつか」のNo.1ブランドである焼き芋、紅天使をあえて味付けしないことで、素材のおいしさを感じられる、カリッ、ホクッとした食感のさつまいもチップスです。
実食
かいつかブランドのさつまいもである紅天使を使用したさつまいもチップスです。
「蔵出しさつま」は、紅天使をあえて味付をしないことで、素材のおいしさを感られます。
カリッ、ホクッとした食感のさつまいもチップスです。
「蔵出しさつま」のカロリーは、1袋34g当たり、184kcalです。
ここの商品の原料は、さつまいもと植物油のみです。
つまり、紅天使を素揚げしただけのスナック菓子ですので、その素材の甘味と旨味だけを味覚として感じ取れます。
自然が創造した優しい甘味と、シンプルな中にも深みと奥行きのある旨味は、土に埋もれているさつまいもを掘り出し、すぐに素揚げしたような錯覚に陥りました。
まとめ
2024年3月下旬にセブンイレブン限定かつ数量限定で発売されたカルビーの『蔵出しさつま』を紹介させていただきました。さつまいもと植物油のみが原材料のこの商品は、紅天使そのものの甘味と旨味だけを楽しめる、シンプルながらも贅沢なさつまいもチップスだと思いました。