ココイチの海老カレー

THE海老カレー(CoCo壱番屋) 料理

目次

「THE海老カレー」について

「カレーハウスCoCo壱番屋」、通称「ココイチ」で期間限定メニューで登場した「THE牛カレー」も2023年9月以降なくなり次第販売終了しました。
その「THE牛カレー」の後に、「THE海老カレー」が、2023年10月16日から数量限定で登場しました。
オマール海老の旨みが凝縮されたカレーソースの味わいと赤エビの食べごたえを楽しめる逸品です。

THE海老カレー

全体
こちらは、トッピングのない「THE海老カレー」です。
辛さの調整は可能ですが、甘口はできません。

ソースについて
オマール海老の濃厚な旨みが「ギュッ」と詰まったカレーソースが使用されています。
オマール海老の甘味が際立っており、カレーの辛さがかなり緩和されています。
そのため、辛さが苦手な方でも美味しく味わえると思います。
さらに、生クリームがまろやかさと味の深みを、トマトが優しい酸味を提供し、芳醇な味わいを楽しむことができます。

エビについて
スプーンの先端部分の「つぼ」と同程度の大きさの新鮮な赤エビの具材は、食べ応えが抜群です。
「海老増し」オプションにより、赤エビの量を倍にすることも可能です。

トッピング
「THE海老カレー」と、2022年9月から提供されているトッピングメニューの「エビフライ」の相性も抜群でした。
およそ10cmほどの長さを持つエビフライは、食べ応えがあり、赤エビとの食感の違いも楽しめます。

まとめ

2023年10月16日から数量限定で登場した「ココイチ」の「THE海老カレー」をご紹介いたしました。
オマール海老の濃厚な旨みが「ギュッ」と濃縮されたカレーソースに、生クリームがまろやかさとトマトのほのかな酸味を加え、一層味わい深く仕上げられており、豊かな味わいを楽しめると思います。
直径2〜3cmほどの赤エビの具材は、食べ応えがあり、プリプリとした食感も楽しめます。