ココイチでビーフカレー

クリームコロッケ（カニ入り）、つまりカニクリームコロッケをトッピングした牛カレー。

「牛カレー」ですので、もちろん牛肉が入っています。
牛すじ肉がとても柔らかないので、噛む力が弱くても、軽く口の中で、もぐもぐするだけで、ホロホロとお肉が崩れていきます。
ただし、歯間の隙間が広いと、牛すじが詰まることがありますので、帰宅後、糸ようじを使いました。

カレーソースは濃厚で、ココイチの普段のカレーソースと明らかに異なる味で、斬新的に感じる方も少なくはないのではないでしょうか。
金沢カレーのようなソースをどことなく彷彿させる味です。

30年以上も前のことですが、小学生や中学生時代、お弁当にカニクリームコロッケが入っていると、なぜかその日を幸福に過ごすことができました。
給食に登場するカレーも同様でした。
たったひとつのおかずやカレーがあるだけで人を元気にさせる、そんな魔法。
それは今でも変わらず、このようにカレーと一緒に今でも好きなカニクリームコロッケを食べて、その日を少しでも幸福な気持ちで過ごせると思うと、とても安い買い物だと思いました。

ココイチで一番食べたいカレー、それは「やさい」をトッピングしたカレーなのです。

玉ねぎは、もちろん、人参とじゃがいもを中心にゴロゴロ野菜の根菜、そこに牛カレーの濃厚なソースをかけて食べる、そうすることで、スパイシーなカレーソースの味がまずは口の中に広がり、ゴロゴロ野菜を口の中で咀嚼していくと、野菜本来の甘みを際立って味わうことができます。
この野菜だけで1日分持ってほしい、そう願いたいです。

「手仕込とんかつ」をトッピングした牛カレー、芳醇ソースも一緒に卓上に運ばれるのが嬉しいですよね。

余談ですが、芳醇ソースのカロリーは100g辺り136kcalですので、使う量が20gだとしますと約27kcalですね。
なお、毎回持ち帰り用の芳醇ソースを購入しようと思ってはいますが、失念してしまうのです。

この手仕込みとんこつを、牛カレーのソースだけで食べるのもありですが、芳醇ソースも使いたい気持ちは否定できません。

結局、とんかつの（左）半分を牛カレーのソースで、残りの（右）半分を芳醇ソースで食べました。
芳醇ソースを使って食べる手仕込とんかつをトッピングした牛カレーは「金沢カレー」の「ココイチ」バージョンといえるのではないでしょうか。