小山市のZIPAKEN

人気No.1の特製ジパング麺を「小盛」で注文、野菜の量、麺の硬さ、アブラの量はすべて「普通」で注文しました。

分厚い豚肉は、「ラーメン二郎」でもお馴染みです。
なお、薬味をサービスで追加ができ、「ショウガ」を選んでおります（他に「ニンニク」があります）。

麺は太麺、表面はなめらかで、歯切れも良く、程良い弾力があるため噛みごたえがあります。

豚の内蔵を、しっかりと煮込んで、ドロっとした濃厚な旨味が凝縮された味わいのスープです。
一度、スープ飲むとすべて飲み干したくなる程、後を引く美味しさです。
　野菜を「大盛」にしてもスープの味が薄くならないように、塩味が強くなっています。
そのため、こちらのラーメンを注文する場合、野菜を「大盛」で注文したほうが良いかもしれません。

人気No.3の味噌二郎の小盛、「ラーメン二郎」をインスパイアされていることがメニュー名から伺えます。

那須御養卵（なすのごようらん）、艶（つや）があり、　濃厚な味わいの卵です。
卵を溶いて、そのままラーメンにかけるのもありですし、すき焼き風に、麺を浸す食べ方もあります。

麺は、特製ジパング麺と同じ太麺ですが、固さを選ぶことはできません。

ヤミツキになってしまうくらい味噌の旨味が楽しめるスープ、那須御養卵との相性も抜群で、マイルドな味わいになり、旨味も深くなります。
また、このスープを飲むと、白飯が食べたくなります。