「やさたま」の元祖

メニューの表紙となっているのが、この定番メニューの「やさたまコロッケ」です。

カレーソースはマイルドながらビーフカレー特有のお肉の味もしっかりとしています。
食べ勧めていくと、喉の奥の方で、わずかな辛さが広がっていきます。

「やさたま」、野菜入りの薄焼き玉子の下にもカレーソースが入っていますので、ご飯の量に対してカレーソースが適量なのが嬉しいです。

自家製のクリームコロッケの中に入っているトロっとしたクリームはマイルドでチーズのような旨味もしっかりとあります。
その旨味はカレーソースの味に打ち消されるず、旨味の共振を実現しています。
どことなく、昔ながらの素朴な味もするコロッケは、最高です。

こちらは、「やさたま幕ノ内カレー」です。

ロースかつはしっとりとしており、とても柔らかいです。
カレーソースとの相性が抜群でした。

ウインナーに、妙味のある形をした玉子焼きです。

野菜入りの薄焼き玉子の「やさたま」の上にロースカツ、ウインナー、玉子焼きだけではなく、ポテト、インゲン、梅干しといった「幕の内弁当」に入っているような具材が使われております。
酸味の強い梅干しがカレーとの相性が想像以上に良かったです。
さっぱりとすっきりした味を楽しめました。