串焼きの「さくら」

さくらだ 世田谷区

目次

場所

京王線の千歳烏山駅に到着しましたら、南側(北側は旧甲州街道方面になります)に向かいます。
左手にシミズヤというスーパーマーケット、右手にみずほ銀行がある通りがありますので、その道を直進し、千歳烏山南の丁字路に向かいます。
その丁字路を渡って左折し道なりにまっすぐ進むと、右手方向に「セブンイレブン」がありますので、歩道を渡らずに、右折し、さらに道なりにまっすぐ進みます。
進んでいくと、右手方向に「さくらだ」が見えてきます。

地図はこちらです。

料理

ドリンクなど

生ビール
まずは生ビールで乾杯。
お通しは、お口直しに最適な、しらすおろしでした。
ハイボール
ウイスキー(ニッカ)ハイボールです。
こちらの店舗様では、アルコールはワインや日本酒などが中心です。

いわしの梅煮(1)
「いわしの梅煮」です。
いわしの梅煮(2)
梅の酸味が強いですが、暑い日を乗り切れそうな味でした。

串焼

ささみ(梅しそ)
「ささみ(梅しそ)」です。
わさびで味付けしたささみもメニューにあります。
レバー
こちらは「レバー」です。
レバー独特の臭みはほとんど無く、濃厚な味でした。

ぼんじり
「ぼんじり」です。
脂身が多く、どてもジューシーでした。
かしわ
「かしわ」です。
名古屋では鶏肉を「かしわ」と呼びますが、焼鳥ですと、骨の無い大きい肉のある正肉の部位といったところでしょうか。

ねぎ肉
「ねぎ肉」です。
先程の「かしわ」とねぎの組み合わせだと思います。
つくね
「つくね」です。
焼鳥屋さんで確実に注文する一品です。

はつ
ハートの形をした「はつ」です。
ホタテの串焼き
海鮮の串焼きもあり、こちらは「ホタテの串焼き」です。

せせり(1)
ねぎがたっぷりでどの部位かわかりませんが、「せせり」です。
せせり(2)
裏返すとしっかりと肉の部位が見えます。

鳥もつ(1)
長ねぎの布団の下に埋もれていますが「鳥もつ」です。
鳥もつ(2)
かなりボリュームのある一串です。

ひな皮
「ひな皮」です。
調理中はモクモクと煙がでていました。
たぬき
こちらは「たぬき」です。
見た目が狸ですが、マッシュルームにミンチした鶏肉を詰め込んだ一串です。

ご飯物

焼きおにぎり(1)
「焼きおにぎり」です。
鶏がらスープもセットです。
焼きおにぎり(2)
表面はカリカリに焼けていて、中はふっくらしています。

そぼろご飯 卵黄のせ(1)
「そぼろご飯 卵黄のせ」です。
鶏がらスープがセットですので、とてもありがたいです。
そぼろご飯 卵黄のせ(2)
卵にそぼろなので、ある意味親子丼ですね。

まとめ

2019年の6月中旬にオープンした店舗様です。
メニューは鶏肉を主体とした焼鳥が中心ですが、野菜串、海鮮串、牛串、鶏肉を野菜やチーズなどで巻いた串焼きもあります。
店内ではJazzが流れ、内装はどことなくBarのような雰囲気です。
日本酒だけではなく、ワインの種類も豊富ですので、「赤ちょうちん」の店といったイメージは全くありません。
一人でも気楽に入店できると思います。

店舗情報

店名 さくらだ
住所 東京都世田谷区粕谷4-20-18
Googleマップ
電話番号 03-5969-9830
バリアフリー ベビーカーや車椅子での来店は可能だと思います。
喫煙・禁煙 禁煙(入り口付近に喫煙場所あり)
客層 20〜40代の年齢層が多く、男女比は7:3程度です。
1〜3人での来店がほとんどです。
BGM Jazz
注文後の待ち時間 5分程度
営業時間 17:30~23:30
定休日は月曜日
クレジットカード 可能
混雜状況 ラストオーダの1時間前にしか来店しておりませんが、19〜20時前後は賑わっています。