お米の神様

「夢の国」を彷彿される内装は、小さいお子さんに屈託のない笑みをプレゼントするかもしれませんね。

壁へプロジェクションマッピングをするという、面白い演出は、ラーメン屋さんに来ているという事実を忘却してしまいますね。

白いカウンターとティファニーブルーの椅子、オシャレで女性に好まれそうですね。

奥には４人掛けのテーブル席が用意されています。
ベビーカーを置けるスペースもあるので、幼いお子様と一緒での来店でも安心ですね。

箸の先端が麺を掴んでも滑りにいような形状ですので、ラーメンが食べやすくなっています。

「神様の贈り物ラーメンセット」を注文しました。
店名は「オコメノカミサマ」ですが、実はラーメン屋さんなのです。

セットの羽釜ごはんの蓋を開けると、炊き立てのお米の美味しい香りが漂います。
混ぜる時は底から軽く混ぜていくのがオススメだそうです。

ご飯はセルフでお茶碗に盛ります。
ツヤツヤのお米が食欲をそそりますね。
なお、海苔、肉みそ、塩がお供です。
なお、平日大盛無料は2021年1月時点では、終了しております。

ヤミツキになりそうな、もちもちの中太麺。
米粉と全粒粉が使われているようです。

スープにもお米を溶かし込んでおり、それを「米白湯」と呼ぶそうです。
出汁をとるのに牛カルビ（バラ肉周辺）も使われておりますので、濃厚でクリーミーな味に仕上がっています。

写真のおにぎり型で可愛らしい形をしているのは、つくねです。

つくねを割ると、中には、軟骨が入っています。
細部へのこだわりが感じられます。
具材は他に水菜、レンコンの素揚げ、ヤングコーン、玉ねぎ等が入っております。

「名古屋コーチン醤油ラーメン」とサイドメニューの唐揚げをオーダー。

衣がカリッと揚がっており、鶏肉はとてもジューシーな唐揚げです。
個人的には、オススメのサイドメニューです。

麺は中太麺、ぷりぷりとしているのが妙味がありますね。

スープは名古屋コーチンの濃厚なコラーゲンたっぷりな醤油仕立てのスープです。
肌にとても良さそうな味がします。
なお、具材は、水菜、ネギ、メンマ、チャーシュー、玉葱、そして、おにぎり型のつくねです。

追い飯用におにぎりがセットの「チーズタッカルビまぜそば」。

こちらの赤いボトルは「ニボシオイル」のようです。
お好みで、味の変化を楽しめますね。

追い飯ではなく、そのまま食べたくなってしまう、おにぎり。
お皿もおにぎり型でかわいらしいですね。

まぜそばの具は鶏肉、玉葱、コーン、ホウレンソウ、ピーナッツ、素揚げレンコン、そして珍しいですが、ベビースターも入っております。
チーズが。とろ～りと溶けて全体に絡まります。

「ニボシオイル」を足してみました。
色は辛そうに見えますが、実際に口にすると、想像していたよりも辛くなかったです。

まぜそばなのでスープが無いと思っていましたが、ホワイトソースのようにとろりとクリーミーな結構な量のスープが入っています。
麺にもよく絡み、美味しくいただけました。

麺を完食しましたので、追い飯のおにぎり投入を投入しました。
具材はある程度残すのが、オススメです。

おにぎりを投入し、少しもったいないですが、レンゲで崩しながら、混ぜます。
スープがクリーミーなので、リゾットのようになります。
最後まで味を楽しめますね。