PAN 「&」 BAKE

&(アンド) 大阪市

目次

場所

大阪府のJR西日本の福島駅から、なにわ筋を北上し、2番目の交差点を渡ったら、左折します。
道なりに直進し、大淀南3の交差点を過ぎて2つ目の区画を右折し、道なりに進んでいくと右手方向に「PAN&BAKE &(アンド)」があります。

地図はこちらです。

店内

店内(1)
人気のある、グリーンスムージーも置いています。
カップで500円、または、ボトルで1000円のいずれかを選べます。
酵素たっぷりで美容にも良いですし、糖質制限でパンを我慢している人にぴったりかもしれませんね。
店内(2)
パン単品を購入してテイクアウトができます。
イートインも可能で、クロワッサンやデニッシュ系が得意のようです。

店内(3)
こちらの商品は「バターは美味しい」というインパクトのあるネーミングがされています。
デニッシュを割るとバターがじゅわっと出てきました。
店内(4)
ハード系のパンも充実しています。

店内(5)
クロワッサンはモーニングのBセットで選ぶこともできます。
店内(6)
サンドイッチのラインナップ。
モーニングCセットでは選ぶことができます。
日によっては用意されていないときがありますので、注意が必要です。

店内(7)
食パンもあります。
材料にこだわりがあり、スーパやコンビニで購入する食パンと比較しますと値段が高めですので、お土産に良いかもしれませんね。
店内(8)
お持ち帰りのパンは箱に入れてもらうこともできます。
オシャレなデザインですので、ちょっとした手土産にもなりますね。

店内(9)
ドリンクのラインナップです。
イートイン・テイクアウトともに注文ができ、人気のあるバナナジュースもラインナップされています。
店内(10)
2人掛けが4つと、かなり限りがありますので、タイミングによってはモーニング(9:00〜10:00)は席の確保ができないかもしれませんね。。 二人でモーニングを注文すると、テーブルには置けないくらいいっぱいになります。

料理

モーニング

モーニングセットのスープ、サラダ、ミニグリーンスムージー
モーニングセットのスープ、サラダ、ミニグリーンスムージーです。
モーニングA、B、C全セット共通です。
モーニングセットのサラダ
サラダはレタス、ブロッコリー、ヤングコーン、サツマイモ、キュウリ、マッシュルームが入っていて、内容は日によって変更がありません。

モーニングCセットのサンドイッチとオムレツ
こちらはモーニングCセットのサンドイッチとオムレツです。
サンドイッチは日替わりで、この日はスモークサーモンとチーズのベーグルサンドでした。
モーニングCセットのサンドイッチ
日替りのサンドイッチはいつも大きく、かなり食べ応えがありました。
具もたっぷりです。

モーニングCセットのオムレツ
オムレツは卵白をしっかりメレンゲにしてから卵黄と併せているようで、スフレのようなふわっ、じゅわっとした舌触りが楽しめます。
大きく見えますが、食べたときの印象は軽かったので、かなりふんわりしています。
モーニングセットのドリンクとヨーグルト
すべてのモーニングセットには、ドリンクとヨーグルトもセットです。

コーヒー
かなり濃い目なのでブラックで飲むと、きつく感じる方もいらっしゃるかもしれません。
ヨーグルト
モーニングセットのヨーグルトで、ブルーベリージャムとグラノーラが入っています。
なぜかいつも最初に出てくるのですが、私はデザートとしていただいています。


先程のモーニングセットのスープ、サラダ、ミニグリーンスムージー、ヨーグルトで、A、B、C全セット共通です。
モーニングAセットのトースト
モーニングAセットのトーストです。

モーニングAセットのオムレツ(外観)
こちらはモーニングAセットのオムレツです。
ラタトゥイユソースとパルメザンチーズが使われています。
モーニングAセットのオムレツ(断面)
オムレツの断面です。
メレンゲをしっかり泡立てているのか、ふわっと軽い口当たりです。
見た目のボリュームよりも、ぺろりと食べれられると思います。

モーニングBセット
モーニングBセットです。
サラダ、スープ、ドリンク、パン、オムレツ、ベーコン&ソーセージ、ヨーグルトとボリューム満載で550円(税抜き、2020年1月時点)ですので、かなり人気があります。
りんごジュース
セットドリンクは、すっきりと飲みやすいりんごジュース。

クロワッサン
Bセットではトーストとクロワッサンから選ぶことができます。
Aセットではトーストですので、クロワッサンを選びました。
サクサクでバターの甘味がしっかりしていました。
オムレツにベーコンとソーセージ
モーニングB、Cセットはオムレツにベーコンとソーセージが付きます。
ベーコンはかなり肉厚で、フォークで切りながら食べるのがなかなか大変でした。
ナイフを付けてもらえたらいいなぁ、と思いました。

ランチ

ランチ限定のセット(サラダ、ヨーグルト、キーマカレー、パン)
こちらはランチ限定(11:30〜14:00)のセットです。
サラダ、ヨーグルト、キーマカレー、パンのセットです。
ランチ限定のセット(サラダ)
サラダはレタス、ブロッコリー、プチトマト、サツマイモ、キュウリ、マッシュルーム、ラディッシュが入っていてモーニングセットのサラダと若干内容が異なります。

ランチ限定のセット(キーマカレー)
セットのキーマカレーで、意外と辛いので苦手な方は注意ですね。
ランチ限定のセット(ヨーグルト)
デザートのヨーグルトで、トッピングはブルーベリーソースです。

ナンのようなパン
こちらのパンはなんとおかわり自由です。
ナンとパンの間くらいのもっちり感があり、意外と薄く小さめなので、女性でも2枚くらいはペロリといけてしまいそうです。
ターとチーズがたっぷり入っていて、溶けたバターが垂れてくるので、注意が必要です。

ナンといえばこうしてカレーをつけて食べたくなりますね。
カレーが辛めなので、ナンのチーズとバターがうまく和らげてくれています。

まとめ

モーニングタイムは9:00〜10:00と非常に短いですが、コスパが非常に良いモーニングセットが3種類(A〜C)が用意されていますので、非常に人気があり、入店できるかは運次第です。
メニューの内容も非常にヘルシーな素材が使われているため、女性に非常に人気があるため、来店者の9割を占めています。
ランチタイム(11:30〜14:00)も人気がありますので、席の確保が難しいかもしれません。
テイクアウトできるメニュも多いので、席が確保できないときは、店内の陳列棚を眺めて、お気に入りのパンがあれば持ち帰るのもありですね。

店舗情報

店名 &(アンド)
住所 大阪府大阪市北区大淀南3-4-11 ビレッジアール大淀南1F
Googleマップ
電話番号 06-6147-6606
バリアフリー ベビーカーや車椅子での来店は可能です。
喫煙・禁煙 禁煙
客層 20〜70代と幅広い年齢層の方で、男女比は1:9程度です。
1〜2人での来店がほとんどです。
BGM 洋楽
注文後の待ち時間 5〜10分程度
営業時間 9:00~19:00
定休日は月曜日
クレジットカード 不可
混雜状況 特にモーニングは9:00〜10:00と時間がとても限られているので混雑します。