かつお・昆布、鶏の出汁とスパイスをあわせた、ココイチの和風カレーは鰹節が踊ります

こちらが「炭火焼きチキンと和の出汁カレー」です。通常価格（税込）は、店内飲食が1,120円、テイクアウトが1,174円となっています。
甘口にはできませんが、辛さの調整は可能です。
また、日向坂46のメンバーがプリントされたオリジナルコースターの対象商品（2025年4月1日〜5月9日）でもあります。

さらに彩りを加えるため、トッピングにハーフほうれん草を追加しました。
スタッフの方におすすめのトッピングを尋ねたところ、「いつもハンバーグを追加しています」とのことだったので、それにならってハンバーグもトッピング。
今回初めてハンバーグを選びましたが、ココイチのカレーソースとの相性は抜群で、芳醇ソースとの組み合わせも楽しめました。

卓上に運ばれてきた瞬間、鰹節がふわりと舞い上がり、まるで踊るように揺れる姿に思わず心を奪われました。
ご飯とカレーソースを混ぜると鰹節の姿は見えにくくなりますが、その芳醇な香りと旨みはしっかりと残っており、存在感は健在です。
卓上にある定番の赤い福神漬ももちろん美味しいのですが、桜色に染まったしそ風味の大根漬けの艶やかさは、ひときわ目を引く魅力があります。

カレーソースは、かつおと昆布の和風出汁をベースにしており、香ばしい炭火焼きチキンとの相性は抜群でした。
七味唐辛子を加えることで、味わいにさらに深みが増したように感じられます。
ささがきごぼうや枝豆、紫色のなすといった具材は、それぞれの食感と旨味が際立っていました。
コリアンダー、ターメリック、唐辛子、カルダモンなどのスパイスも使われていると思われますが、過度に主張することなく、素材本来の風味を引き立てる絶妙なバランスが印象的でした。