2021年春の松屋で鰻

券売機で発券し、調理が完了するまで待ちます。
調理が完了すると、番号で呼び出されるので（店内モニタでも確認可能）、セルフで配膳します。

こちらは、「うなぎコンボ牛めし」、2020年夏のメニューでも「うなぎコンボ牛めし」がありました。
うなぎの「う」と「牛」の「う」の最強タッグは、土用の丑の日には最適ですね。

お新香だけではなく、みそ汁もセットなのが嬉しいですね。

うなぎにかける山椒と牛肉にかける黒胡椒の両方が別添でもらえます。
テイクアウト（お持ち帰り）したときも、両方もらえます。

牛肉とうなぎのコンビ再び、見ているだけでも、愉悦に浸ってしまいます。

牛肉とうなぎを一緒に食べるのは本当に贅沢なことだと思います。
口の中に両方を頬張っても、舌の上で、牛肉とうなぎが喧嘩することなく、最後まで心地よい味を確実に伝搬させ、身体のエネルギー源になっていきます。

2020年の夏のメニューでも登場した、「うな丼」、うなぎをWで注文しました。
金額も一緒でした。

2021年4月27日午前10時までは、ライス大盛を無料サービスを実施されていたこともあり、うなぎをW（ダブル）で注文しました。
オーバーカロリー確実ですが、ときには、こういった贅沢もありではないでしょうか。

別添の山椒一袋を1枚のうなぎに使ったので、合計2袋使いました。
片方は山椒なしで食べれば良かったかもしれません。

このように断面を見ますと、肉厚で、ふっくら・ふわふわとしています。
うなぎには、ビタミンAやビタミンB群を多く含みますので、疲労回復に効果が出ることを期待しましょう。

「うなたま丼」を注文しました。

こちらの「うなたま丼」が、2020年夏のメニューでもしかしたら用意されていたかどうか定かではありません。

温玉をうなぎの中心部まで移動させて、潰してうなぎと一緒に食べていきます。

あくまで個人的な意見ですが、うなぎと温玉の相性は良くないように思えました。
この場合、温玉とうなぎのタレが掛かったご飯と一緒に食べて、うなぎはうなぎでご飯と一緒に食べる、が正解のように思えました。

うなぎと、とろろのコンビ、「うなとろ丼」を注文。

余談ですが、水やお茶などもセルフになった店舗が増えてきました。
ホットとコールドも選択できます。

うなぎ、そして、とろろの丼ですが、タレがご飯に掛かっているので、とろろに醤油をかけなくても美味しく食べられると思います。

うなぎと一緒に食べるとろろ、そしてご飯、この3重奏ですが、想像以上に相性が良かったので、丼を持ち上げて、掻き込んで食べてしまいました。
味わって食べるべきかもしれませんが、口の中にほうばって、ガツガツと食べるのも、美味しく食べる方法のひとつだと信じていますので、こういった食べ方も「あり」ではないでしょうか。