ウツノミヤテラスの鉄板焼き屋

まるこぽーろ 宮みらい店 宇都宮市

目次

場所

JR宇都宮駅を下車後、東口と直結している「宮みらい」に「Utsunomiya Terrace(ウツノミヤテラス)」があります。
その建物の3階に「まるこぽーろ 宮みらい店」があります。

地図はこちらです。

おすすめ鉄板ランチ

おすすめ鉄板ランチ(生わさび)
おすすめ鉄板ランチ、生わさびが利用できますので、すり鉢で、好みの分量をすりおろします。

おすすめ鉄板ランチ(サラダ)
最初に卓上に運ばれたのが、こちらのサラダです。
このサラダを食べ終えるころには、次のメニューの野菜焼きの調理が始まります。

おすすめ鉄板ランチ(調理スタイル)
野菜焼きの具材には、こんにゃく、ズッキーニ、そして、長芋です。
眼前の鉄板で調理をしていただくスタイルです。

おすすめ鉄板ランチ(野菜焼き)
写真左から、長芋、ズッキーニ、こんにゃく。
長芋はチーズが和えて焼かれており、イタリア料理のような味わいを楽しめました。
ズッキーニと、こんにゃくはニンニク醤油で仕上げられており、それぞれ妙味がありました。

おすすめ鉄板ランチ(魚介)
魚介焼きは、大正えび、または、ほたてのいずれかの具材を選べます。
ほたてを選択しましたが、旨味が強いので、タルタルソースをつけても、その旨味はしっかりと際立っておりました。
また、お好みでレモンを絞ってかけると、柑橘系の酸味により、その旨味に深みを与えました。

おすすめ鉄板ランチ(肉)
ステーキは、国産牛ヒレ(フィレ)または、国産牛ロースを選べます。
今回は、脂身の少ないヒレを選択しました。
眼前で調理をしていただけるので、その音と光景の鑑賞だけでも十分に楽しめました。
焼き上がったフィレ肉は、ステーキソース、マスタードとにんにくのソース、醤油、岩塩の3種類の調味料を使って楽しめますが、肉の旨味を最大限に味わう場合は、岩塩だけ使うのがベストだと思います。
また、ガーリックチップと一緒に食べることで、その刺激がアクセントとなりますので、後半はそういった味変を楽しめました。

おすすめ鉄板ランチ(赤だし味噌汁と香の物)
ステーキが焼き上がった後、ご飯(または、ガーリックライス)を鉄板で焼いていただけますが、その前に赤だし味噌汁と香の物が卓上に運ばれます。
栃木県で、赤味噌を使った味噌汁は珍しいかもしれません。

おすすめ鉄板ランチ(ガーリックライス)
ご飯は、ガーリックライスに変更することも可能です。
ただし、ステーキの沢山のガーリックチップが添えられておりますので、ガーリックライスに変更せずに、ご飯と一緒にガーリックチップを食べるスタイルもありだと思います。
ここまで、ガーリックチップだけではなく、ソースにもニンニクが使われているため、ご飯もガーリックライスに変更すると、ニンニクづくしになります。

おすすめ鉄板ランチ(デザートとドリンク)
最後は、デザートとドリンクです。
ドリンクはコーヒー(ホットまたはアイス)、紅茶(ホットまたはアイス)、ウーロン茶、アップルジュース、オレンジジュースから選べます。

おすすめ鉄板ランチ(アイス)
ニンニクの風味が口の中にしっかりt残った状態ですので、アイスをひと口食べたとき、爽快感がありました。
なお、1〜3人程度で来店した場合、鉄板があるカウンター席を利用することになりますが、デザートの時は、テーブル席へ移動します。

まとめ

JR宇都宮駅の東口からすぐの場所に位置する「ウツノミヤテラス」の3階にある鉄板焼き屋さんです。
2024年8月8日に、新規オープンしました。
ランチメニューは税込みで2000円弱〜5000円弱ですが、コスパは優れていると思います。
接待や会食、ちょっとした贅沢をしたいときにピッタリでしょう。

店舗情報

店名 まるこぽーろ 宮みらい店
住所 栃木県宇都宮市宮みらい1−1 3階
Googleマップ
電話番号 028-612-3292
バリアフリー ベビーカーや車椅子での来店は可能だと思います。
喫煙・禁煙 禁煙
客層 30〜50代の年齢層が多く、男女比は5:5程度です。
1〜4人程度の来店がほとんどです。
BGM Jazz
注文後の待ち時間 5〜10分程度
営業時間 11:00~15:00(料理L.O. 14:00、ドリンクL.O.14:00)/17:00~22:00(料理L.O. 20:30、ドリンクL.O. 21:00)
定休日は水曜日
クレジットカード 電子マネー、クレジットカード利用可能
混雜状況 1〜2人程度であれば、比較的に入店しやすいです。
複数人で来店する場合、事前に電話で予約をしたほうが良いと思います。