宇都宮餃子のてんまん餃子

宇都宮餃子の店舗によくある、持ち帰り専用の餃子も販売されております。

こちらの冷蔵庫にもありますので、品切れになる可能性は低いと思います。

店頭のメニュー付近に配置されている「典満餃子像」です。
宇都宮餃子専門の店舗では、こういった像を見かけることがほとんどです。

定食メニューが豊富ですので、多くの地元の方も来店されています。

定番メニューのひとつ「焼餃子・支那そば定食」を注文しました。
焼餃子・唐揚げ定食、水餃子もセットになった定食メニューも用意されています。

来店したのは大晦日の15時過ぎ、少し早いですが、生ビールも注文しました。

定食メニューですので、ライスがセットです。

支那そばです。
いわゆる醤油ラーメンですね。

宇都宮餃子では珍しいのですが、焼餃子は、羽つき餃子です。

付け合せに、もやしがあるので、どことなく、浜松餃子を彷彿しました。

こちらの支那そばですが、失礼な表現になりますが、決して美味では無いと思いますが、とても馴染みのある味です。

20年以上栃木県に住んでいたので、どことなく懐かしく、ある意味ソウルフードのようなラーメンだと思います。

卓上には自家製のラー油もあります。

醤油とお酢も、もちろん用意されています。

まずは、調味料を使わずに、そのままで食べました。
宇都宮餃子では珍しいのですが、にんにくが控えめなので、どことなく物足りない感じがしましたので、醤油は使ったほうがいいかもしれません。

中身はひき肉、にんにく、白菜、ニラです。
浜松餃子では、白菜ではなく、キャベツが使われることが多いですよね。

醤油、お酢、ラー油の分量はお好みで調整します。

こちらの宇都宮餃子では、調味料を使ったほうが圧倒的に美味しいと思いました。