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2024年夏のココイチの期間限定メニューについて
「カレーハウスCoCo壱番屋」、通称「ココイチ」の2023年夏に登場した「チキンと夏（サマ）ベジのスパイスカレー」が再登場しました。ココイチでは、2024年6月1日より「チキンと夏ベジのスパイスカレー」と、通常の「カレーソース」に「チキンと夏ベジ」をトッピングした「チキンと夏野菜カレー」が期間限定で販売開始されました。
また、同じタイミングで期間限定のトッピングメニュー「手仕込豚ヒレカツ」も登場しています。
いずれも2024年7月より順次販売終了を予定しているメニューです。
期間限定メニュー
チキンと夏ベジのスパイスカレー
ナス、トマト、オクラなどの夏野菜がたっぷりと入った「チキンと夏ベジのスパイスカレー」です。
コリアンダー、ターメリック、唐辛子、カルダモンなどのスパイスが使用されたスパイスカレーだと思われます。
色彩豊かな野菜から瑞々しさも感じられ、野菜不足になりがちな生活習慣を打破するような料理です。
通常の「カレーソース」を使った「チキンと夏野菜カレー」もありますので、スパイスカレーが苦手な方でも夏野菜を楽しめます。
手仕込豚ヒレカツカレー
期間限定の手仕込シリーズの「手仕込豚ヒレカツカレー」をトッピングしたカレーです。
年に数回しか口にしない豚ヒレ肉、そのわずかな回数の大半はココイチの「豚ヒレカツ」が占めています。
手仕込ならではのサクサク衣と、柔らかく噛み切りやすい豚ヒレ肉のカツは、その味わいだけでなく、食感も存分に楽しめること間違いありません。
まとめ
2024年6月1日より期間限定で登場した「チキンと夏ベジのスパイスカレー」と「手仕込豚ヒレカツ」を紹介させていただきます。色彩豊かで瑞々しいナス、トマト、オクラなどの夏野菜が盛り沢山の「チキンと夏ベジのスパイスカレー」は、夏バテ予防にぴったりだと思います。
また、「手仕込豚ヒレカツ」は、芳醇ソースだけでなく、「カレーソース」との相性も秀逸です。