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「ポテトチップス ザ厚切りのためのコンソメ味」について
2024年4月15日よりコンビニエンスストア先行発売されたカルビーの「ポテトチップス ザ厚切りのためのコンソメ味」は、厚切りならではの「こだわりの味付け」と「ザクッとした食感」で、食べ応えと満足感のある、「毎日食べたくなるおいしさ」を追求したポテトチップスです。肉の旨味と野菜の甘味に、隠し味としてココアを追加することでコクのある味わいに仕上がっています。
なお、コンビニエンスストア以外では、2024年4月22日より発売されます。
実食
「カルビー ファンタスティックキャンペーン 2024」が開催されており、東京ディズニシー貸し切りパーティーご招待などが当たるキャンペーンが開催（2024年4月1日〜7月31日）されているようです。
一口目にコンソメの香りが広がり、凝縮された肉と野菜の旨味と甘味を感じ、ココアパウダーを使用することで、後味に全体のコクが増加し、旨味がアップする工夫が導入されたポテトチップスです。
これは、ココアパウダーの持続性のある苦みの特性を隠し味として活用しているため、このような味の変化が実現されていると思われます。
「ポテトチップス ザ厚切りのためのコンソメ味」のカロリーは、1袋55g当たり、304kcalです。
厚切りのギザギザカットのポテトチップスですので、焼き加減のばらつきによる様々な芳ばしさが表現されております。
その焼き加減の不均一さを利用し、チキン、ビーフ、トマト、オニオンなどが凝縮された旨味と甘味、そして隠し味のココアパウダーの苦味が絶妙なバランスで調和し、奇抜ながらも独特な味わいを生み出しています。
そのため、食べ進めていくと、美味しさの緩急が発生し、味の変化を楽しむことができる逸品を実現しているかもしれませんね。
まとめ
2024年4月15日よりコンビニエンスストア先行発売されたカルビーの「ポテトチップス ザ厚切りのためのコンソメ味」を紹介させていただきました。コンビニエンスストア以外では、2024年4月22日より発売されます。
厚切りのギザギザカットのポテトチップスですので、食べごたえだけではなく、焼き加減のばらつきによる様々な芳ばしさが表現されており、コンソメの旨味と甘味、そしてココアパウダーの苦味が織りなす独特の味わいが特徴です。
食べ進めていくと、時間と共に味が変化する様子は、魅力的でした。