宇都宮テラスの「天使の中庭」

アンジェロコート東京 宇都宮 宇都宮市

目次

場所

JR宇都宮駅を下車後、東口と直結している「宮みらい」に「Utsunomiya Terrace(ウツノミヤテラス)」があります。
その建物の5階(エレベーターのみ移動可能)に、「アンジェロコート東京 宇都宮」があります。

地図はこちらです。

TRADIZIONE

結婚式やパーティなどの予約がないときは、ランチやディナーを完全予約制で楽しむことができます。
イタリア語で「伝統」という意味の「TRADIZIONE」という、伝統的なイタリア料理を提供するコースを注文しました。

Aperitivo/Winery

栃木県産三元豚の生ハム
イタリアでは、ワインのおつまみのことをAperitivo(アペリティーボ)と呼びます。
まずは、食前酒(カクテル)を栃木県産三元豚の生ハムと一緒に味わいます。
体験型のシチリアエクスペリエンスを楽しめる点は魅力的ですね。

ポモドーロ、イカ墨のパフライス、アランチーニ
「Aperitivo」は、「Winery」、つまり、ワイナリーで食事をします。
ワインの試飲も兼ねて、ポモドーロ、イカ墨のパフライス、アランチーニの3種類と共に楽しめます。
ポモドーロはトマトのことですが、カマンベールチーズをトマトの形に成形しております。
イカ墨のパフライスはイカ墨を使ったフライドポテト、アランチーニはライスボールを揚げた料理のことです。

Antipasto

マグロのマリネ 赤玉葱とカラスミ(全体)
Antipastoは前菜、その日は、「マグロのマリネ 赤玉葱とカラスミ」でした。
このタイミングで、「Winery」からテーブル席へ移動します。

マグロのマリネ 赤玉葱とカラスミ(実食)
酢や油、調味料などを混ぜ合わせたマリネ液に漬け込んだマグロは、日本の「漬けマグロ」とは異なり、カルパッチョのような酸味を伴う爽やかな味わいに仕上がっております。
赤玉葱と一緒に、カラスミを付けながら食べると、さらに妙味のある味わいとなります。

Primo Piatto

フィジリ タコのラグー ほうれん草(全体)
続いて「Primo Piatto」、イタリア語で「第一の皿」を意味し、イタリア料理では、コース料理の中の、前菜と主菜の間に出される料理のことです。
「第一の皿」ですが、2種類のパスタ料理が登場します。
まずは、「フィジリ タコのラグー ほうれん草」が卓上に運ばれました。

フィジリ タコのラグー ほうれん草(実食)
フィジリとは、螺旋状の形をしたパスタのことで、タコのラグーとは、トマトソースでタコを煮込んだ料理のことです。
螺旋状の形のパスタは、ソースとよく絡みますので、タコの旨味やトマトの酸味、ほうれん草のアクセントが奏でる味わいを最大限に味わうことができました。
また、螺旋状の形の独特な食感も楽しめました。

フォルファッレ 小松菜 ヤシオマス(全体)
2皿目のパスタは、「フォルファッレ 小松菜 ヤシオマス」です。
フォルファッレは、蝶ネクタイのような形をしたパスタ、ヤシオマスは、栃木県のブランド魚(淡水魚)です。

フォルファッレ 小松菜 ヤシオマス(実食)
パスタは蝶ネクタイのような形をしておりますが、お皿の中心部とその周辺部では異なる形状のため、食感も違います。
また、ヤシオマスは栄養素が身に集約しますので、小粒ながらも、旨味が凝縮されております。
その旨味が小松菜のソースにより、さらに引き立てられており、絶妙な味わいと食感を楽しめるパスタだと感じました。

Second Piatto

レモンの葉と焼き上げた鮮魚 ブロッコリー(全体)
イタリア語で「Secondo Piatto」は「第二の皿」という意味で、メインディッシュとして提供される料理のことです。
魚料理、豚肉料理、牛肉料理の3種類から選べますが、「レモンの葉と焼き上げた鮮魚 ブロッコリー」にしました。

レモンの葉と焼き上げた鮮魚 ブロッコリー(実食)
鮮魚は冬の魚、鱈です。
噛むほどに旨味が口の中に溢れる白身魚、ブロッコリーのソースがその旨味に対して秀逸なアクセントとして働いておりました。
白ワインだけではなく、赤ワインとの相性も抜群な料理だと思います。
魚料理、豚肉料理、牛肉料理のいずれも季節によって内容が変わるそうです。

Dolce

パン
余談ですが、ライ麦パンも卓上に運ばれます。
パンを千切って、オリーブオイルに浸して味わいます。

デザート
イタリア語で「dolce」は甘い、優しい、柔らかいなどの意味も持ちますが、メニューでは「デザート」として使われております。
その日は、イタリアの伝統的なチョコレートケーキ「トルタカプレーゼ 赤ワインソース」でした。
カプリ島が発祥の地とされ、その名を冠しており、アーモンドパウダーをベースに作られているため、グルテンフリーのケーキとしても楽しめるデザートです。
添えられている苺は「とちおとめ」です。

まとめ

Utsunomiya Terrace(ウツノミヤテラス)」の5階にある挙式会場/披露宴会場ですが、パーティ会場としても利用できます。
挙式、パーティなどで団体予約が入っていないときは、完全予約制のランチとディナーが利用できます。
この記事では、コース料理を紹介させていただきましたが、お酒などのドリンクを除けば1万円以下(2024年1月時点)で楽しめるので、非常にコスパが良いと思われます。

店舗情報

店名 アンジェロコート東京 宇都宮
住所 栃木県宇都宮市宮みらい1-1 Utsunomiya Teracce5F
Googleマップ
電話番号 028-614-4122
バリアフリー ベビーカーや車椅子での来店も可能です。
喫煙・禁煙 禁煙
客層 結構式場やパーティ会場としても利用されるため、客層は、全世代、全年齢層です。
BGM ニューエイジ/アコースティック
注文後の待ち時間 5〜10分程度
営業時間 10:00〜22:00
定休日は、月・火曜日
クレジットカード 可能
混雜状況 完全予約制