復刻した「グリルビーフ」のポテトチップス

数年に1度、数量限定、あるいは期間限定で「グリルビーフ」が復刻販売されることがあります。

「グリルビーフ」は、1987年に発売し、人気を博しました。
その「グリルビーフ」を発売当時の味とパッケージにて再現された復刻版が発売されました。
濃厚かつジューシーなビーフのうま味が広がる、どこか懐かしい味わいを楽しめます。

「グリルビーフ」のカロリーは1袋68g当たり、376kcalです。

「グリルビーフ」、網目模様や焼き色をつけるように焼き上げた牛肉ですが、その芳ばしさと、お肉のジューシな独特な旨味は出ていたと思います。
この「グリルビーフ」を初めて口にしたのが、中学生になったばかりですが、あの時、確実のこの味が「美味しい」と感じました。
しかしながら、確かに「懐かしさ」はありますが、2023年3月時点で発売されているビーフ味のポテトチップスに比べると薄味に感じ、じゃがいもの旨味が強く出てしまって、「物足りなさ」を感じました。
30年以上の時を経て、以下にメーカーが「ポテトチップス」の味わいを進化させたかを実感できました。