千歳烏山の「かつや」

2022年12月8〜11日まで、開店記念で、カツ丼、ソースカツ丼、ロースカツ定食、カツカレーが、いずれも605円での販売でしたので、元の定価が一番高い「カツカレー」を注文しました。
なお、サイズはいずれも「竹」限定です。

卓上にある、こちらの香の物（漬物）は、割干大根漬（わりぼしだいこんづけ）です。
「かつや」の割干大根漬は根強い人気があります。
店内飲食した場合、たくさん食べられるというメリットがあります。
福神漬けは卓上にはありませんが、この割干大根漬でも、十分代役になると思います。

カツカレーに使われている割干大根漬は恐らくロースだと思われます。

カレーは、おそらくポークカレー、幅広い世代が口にできるレベルの辛さ、サクサク衣のトンカツとの相性は良いと思います。
どことなく食べ慣れた味がしますので、万人受けするのではないでしょうか。

サラダと豚汁の「Aセット」で「ソースカツ丼」を注文しました。

「かつや」の豚汁に使われている味噌は、恐らく白味噌のみ、豚肉は豚バラだと思われます。
シンプルですので、ある意味「クセ」がない豚汁といえるかもしれません。

シャキシャキキャベツと特製ソースがかかったロースカツの「ソースカツ丼」、個人的にはカツ丼より好きな丼です。

ロースカツを一口かじって、ご飯をかき込む、そして口の中の食べ物が半分なくなったら、キャベツを口に含んで、ロースカツに付いていたソースの余韻でシャキシャキと食べる、食感と味の両方を楽しめます。
キャベツ、ロースカツ、ご飯の3種類をどのような順番で口に含めて食べるかは、個々人の好みが分かれるところですね。