麺とスープだけのカップ麺

「明星 麺とスープだけ 黄金鶏油中華そば」のカロリーは、395kcal、麺とスープだけですが、400kcal弱のボリュームがあります。

基調色に金色を採用したパッケージに記載された文字の羅列は、同じ日清食品グループの商品、「日清 濃くてうまい TANMEN」や「日清 濃くてうまい MISO」といった「日清 濃くてうまい」商品を思い出しました。

蓋を開けると、別添の「だしパック」、「液体スープ」、「やくみ」の3種類の袋が入っています。

ノンフライ麺の上に、だしパックを置きます。
だしパックの上に熱湯を注いで、4分待ちます。
カップ麺で「だしパック」を見たのは初めてかもしれません。

熱湯4分後、紅茶のティーバッグを振るような感覚で、だしパックをお箸でつかみ、上下左右に動かし、出汁を抽出させます。

だしパックから出汁を抽出させた後、液体スープを投入し、かき混ぜていきます。
この時点で、麺もスープも金色ですので、魅了される商品ですね。

液体スープを投入し、かき混ぜた後、やくみを入れて完成です。
やくみにネギが含まれておりますので、「麺とスープだけ」かどうかの議論は一旦置いておくことにしましょう。

麺とスープだけのカップ麺ですが、完成度は高い味に仕上がっていました。
麺は生麺に近く、インスタント麺とは思えないくらい、表面のツルツルとしており、噛んだときに心地よい弾力があります。
また、魚介ダシが幾層にも連なったスープは味の深みがしっかりとしており、いわゆる濃厚なコクとなっています。