マリエとやまの「ダイコクヤ」

「カツ重ざるうどんセット」です。
カツ重、ざるうどん、すまし汁、揚げ出し豆腐、茶わん蒸し、漬物、果物と小皿が多いのが嬉しいです。

フルーツはメロンとオレンジですが、とても瑞々しく、食べた時少し幸せな気分になりました。

カツ重です。
薄味のえのきと水菜が入った茶わん蒸しと、やわらかい絹豆腐を薄い衣で包んだ優しい味付けの揚げ出し豆腐と一緒に食べると、良いバランスでした。

とてもサクサクしていて、揚げたて感が美味でした。

暑い夏などにぴったりな、ざるうどんです。

うどんにはコシがあり、噛めば噛むほど、小麦の香りが口の中に広がっていきました。

「ますずし冷やし麺セット」で、冷やしうどん、ますずし、白エビのかき揚げがセットです。

富山で定番のお土産の鱒寿司です。
酢で味付けされており、さっぱりしていて美味でした。

白エビかきあげです。
たまねぎと白エビを薄めの衣で包んでいます。

白エビの香ばしさと玉ねぎの甘さがとても良かったです。

「氷見牛薬膳カレーうどん」です。
このように無料で小ライスつけることも可能ですが、注文しなくてもセットになる場合があります。

「富山のかまぼこ」を追加で注文しました。
昆布で分かれており、板を使わないのが富山のかまぼこの特徴だそうです。
魚の旨味がしっかり出ていて、おすすめのメニューです。

カレーうどんは、ネギ、たまねぎ、クコの実が入っており、体に優しい料理です。
カレーの味は甘めでマイルドですが、後から少しだけ舌の上に辛さの刺激が広がっていきます。

氷見牛は柔らかく、カレーの中にあっても味の存在感は強いです。
うどんは柔らかめです。