イーストタワーのテツ

つけ麺、あつもり、中華そば、まぜそばと4種類のメニューの他、トッピングやサイドメニューがあります。

期間限定のメニューがありました。 「くずし豆腐冷やしゃぶまぜそば」で胡麻ダレポン酢が使われているようです。

「つけ麺」です。
これで通常サイズ、量が多いように思えます。

トッピングは味玉、シナチク（メンマ）、チャーシュー、ネギです。

スープは豚骨ベースに煮干し・カツオ等の魚介系スープをあわせているそうで、かなりクリーミーです。
「あつもり」の場合、カツオ出汁に浸されて提供されるようです。

麺は少し縮れていますので、クリーミーなスープを適量吸ってくれます。

「まぜそば」です。
卵のスープがついてきます。
トッピングの味玉は不要だったかもしれません。

スープをかけるとこんな感じになります。
背脂と野菜がどっさりのっているので、かき混ぜるのに苦労します。

麺はおそらくつけ麺と同じ麺を使っていると思いますが、量はがっつりあります！

半分ぐらい食べると、いい感じにかき混ざった状態になります。
実はここでお腹いっぱいになりました・・・

「中華そば」です。
煮干しベースのスープなので、つけ麺やまぜそばと比較するとかなりあっさりしています。

トッピングにネギを追加注文しましたが、こんなに量があるとは・・・

トッピングのネギを中華そばに投入しました。

麺はつけ麺とは違う麺を使っていますね。

期間限定の「くずし豆腐冷やしゃぶまぜそば」です。

豆腐を崩して、とにかくまぜて行きたいと思います！
「まぜそば」より大変かもしれませんので、食べながらかき混ぜました。

かき混ぜた後に、さば節（魚粉だと思いました）をふりかけます。

一気に食べていきましょう！

「極チャーシュー丼」です。
チャーシューたっぷりです。

「水餃子」です。