「NEO家系」の味わいを再現した麺神(めがみ)の登場

明星 麺神カップ NEO家系豚骨醤油 インスタント
鶏油(チーユ)を加えた豚骨醤油味の濃厚スープとコシのある太麺の組み合わせに、チャーシュー、海苔、ほうれん草などの具材が特徴の「家系ラーメン」。 一方で、鶏だしと鶏油をベースとしたスープに、チャーシュー、海苔、シャキッとした食感が楽しめる小松菜の茎などの具材が特徴の「NEO家系」と呼ばれる新たな潮流が、ラーメン界隈で話題となっています。
その「NEO家系」の味わいを手軽に楽しめる「麺神(めがみ)カップ」が登場しました。

目次

「明星 麺神カップ NEO家系豚骨醤油」について

2025年1月13日より、「明星 麺神カップ NEO家系豚骨醤油」が全国で発売されました。
SNSなどのメディアで話題の「NEO家系ラーメン」を彷彿させる一杯、もっちり食感の超極太麺と「鶏だし濃いめ」の豚骨醤油スープが絶妙に絡み、最後の一滴までスープを飲み干したくなるような味わいに仕上がっております。

実食

カロリー
「明星 麺神カップ NEO家系豚骨醤油」のカロリーは1食99g当たり、395kcal(めん・かやくは325kcal、スープは70kcal)です。

中身
表面のシュリンクフィルムを剥がし、蓋を半分ほど開け、「麺神の雫」の小袋を取り出します。
熱湯をカップ容器内側の線まで注ぎ、蓋をお閉めます。

完成
熱湯をカップ容器へ注ぎ、5分経過後に蓋を取り外し、「麺神の雫」を投入し、麺をほぐしつつ、スープをしっかりとかき混ぜて完成です。

実食
鶏の旨味がしっかりと引き出されており、豚脂や豚骨の風味が加わることで、鶏白湯のニュアンスを帯びた家系豚骨醤油スープの奥深い味わいが堪能できました。
そのスープは、縮れ太麺にしっかりと絡みつき、スープのおいしさを余すところなく引き立てていました。
さらに、具材には、NEO家系を彷彿とさせるチャーシュー、チンゲン菜、ネギが使用されており、新感覚の家系ラーメンを体験することができました。

まとめ

2025年1月13日より、全国で発売された明星食品の「明星 麺神カップ NEO家系豚骨醤油」を紹介させていただきました。
鶏白湯のニュアンスを帯びた家系豚骨醤油スープが縮れ太麺にしっかりと絡みつき、スープのおいしさを余すところなく堪能できた一杯です。
具材には、NEO家系を彷彿とさせるチャーシュー、チンゲン菜、ネギが使用されているため、新感覚の家系ラーメンを体験できるでしょう。

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