のれん横丁の「魚どん」

こちらは「ランチA」、料理の数とボリュームも豊富ですが、税込価格980円（2022年1月時点）なのです。

汁物があら汁で、ブリを三枚おろしにした残りの部分とはいえ、体も心も温まり一杯です。
ねぎも沢山入っており、シャキシャキとした食感も最高です。

鶏つくねと白身フライです。
皮が薄い鶏つくねは、食感がふわふわと軽く、白身フライは、ほろほろとし食感でとても柔らかいです。

ぶり、白身（おそらくスズキだと思われます）、カニの身、がり、ワカメの海鮮丼です。
カニの身やワカメの量も多く、ぶりや白身は肉厚ですので、大満足な丼です。
最初はワカメから食べていき、最後にカニの身を食べました。

2番人気メニューの「白エビ天丼」をテイクアウト（お持ち帰り）しました。
待ち時間は15分程度です。

容器の蓋を開けたとたん天ぷらの芳ばしい香りが漂い、食欲を刺激しました。
丼物は蓋を開けるとき「ときめき」を誘発しますね。

白エビは1尾ずつ揚げられていて、サクサクの衣に白エビ特有の旨味を堪能できました。
甘めのタレが使われていますので、ご飯がススミました。
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このように白エビのお寿司もメニューに用意されております。
天丼の白エビよりも、甘味が強く、口の中に含めて咀嚼すると、その甘味が口の中全体に広がりました。
白エビは口の中で溶けてしまうのが、いとおしいですね。

電話で事前注文し、寿司五貫（のどぐろ、寒ブリ、白エビ、かに、白身）をテイクアウト（お持ち帰り）しました。

カニの握りです。
身がふんわりとしているだけではなく、表面がツルツルとしておりましたので、とても新鮮なカニであることがわかります。
醤油を使わずに、そのまま食べることで、カニの旨味を最大限に楽しめると思います。

歯応えがあり、淡白な味がしっかりとしていました。
寒ブリと記載されていましたが、寒ブリではないと思います。

今では高級魚のひとつ、のどぐろ（アカムツ）です。
舌触りが上品で、とろとろした食感がなんとも言えません。
年に1回食べられるかどうかわからない貴重な魚ですね。