富山駅近くの「麺屋いろは」

ランチセットにすると小鉢と小ライス、そして日替わり一品が付きます。

日替わりの一品は、鶏のから揚げでした。

こちらが、東京ラーメンショー売り上げ第一位を5回とってる「富山ブラックらーめん」の味玉入りです。

チャーシューは持ち上げると崩れてしまうほど、柔らかく煮込まれています。

濃厚な魚醤によるブラックなスープです。
色は黒く、かなり塩っぱいと覚悟していましたが、非常にあっさりして意表を突かれました。
ほのかに魚介の香る醤油ラーメンという感じです。

女性の客も散見されました。
味玉も味が染みてて、とても美味でした。

こちらは、越中味噌W肉盛りそば（味玉入り）です。

味玉にもしっかり味噌がしみていて、食べた瞬間、「脱帽」という表現意外思いつきませんでした。

チャーシューたっぷりですので、がっつり食べたい方にはオススメです。

ゆっくり持ち上げないと、崩れるくらい柔らかいチャーシューです。
実際、何度も撮影に失敗しました。

250年続く伝統の米麹味噌が使われています。
米麹味噌は、味噌本来の強い香りが特徴で、コクがあり、深い味がします。

ブラックラーメンもいいですが、この越中味噌のラーメンも最高です。

ストレート麺が使われている「白エビ塩らーめん」です。

富山の名物の代表的な名物、白エビもたくさん入っています。

塩ラーメンはあっさりしていて、白エビのほのかな香りが鼻腔をくすぐります、

餃子の無料クーポン券を以前の来店でいただきました。
豚肉のうまみがおいしく肉汁がたっぷりの餃子で、こちらも絶品でした。