福を包んだ餃子

平日の11:30〜15:00まではランチ定食が用意されています。
まずはナムルの付け合せが、注文と同時に運ばれます。

ランチ定食では、ご飯ですが、そぼろ温玉ご飯に変更しました。
焼き餃子、水餃子から2皿選べます。

そぼろ温玉ご飯です。
白米のほうが餃子と相性がいいかもしれません。

温玉を潰して、食べました。

スープは生海苔入りのスープでした。

生海苔の量が、かなり多かったです。

2皿選べますので、一皿目は焼き餃子を選びました。
ランチタイムなので、にんにくの匂いはさすがに気になりますので、にんにくなしにすることもできます。

にんにくのパンチ力はないですが、ラー油を少し多めに入れて、酢と醤油で食べました。

二皿目は水餃子にしました。
焼き餃子2皿、水餃子2皿にすることもできます。

こちらもにんにくなしで注文しましたが、焼き餃子と違い、パリッとした食感はないですが、水餃子独特のモチモチとした食感も好きです。

15時以降は、ランチ定食がないので、単品メニューをあれこれ注文します。
生海苔がたくさん入ったスープ、高菜ひき肉ご飯、焼き餃子を注文しました。

高菜ひき肉ご飯ですが、高菜のピリ辛さと蛋白なひき肉が、白米をさらに美味にし、ご飯がとても進みました。

焼き餃子も単品で注文しました。
平日のランチタイムのランチ定食は2皿ついてくるので、かなりお得ですね。

この焼き餃子はにんにく入りです。
調味料をまったく使わなくても美味です。

揚げ餃子もあります。

酢だけで食べましたが、パリパリとした食感を楽しむ場合、調味料なしでそのまま食べたほうがいいかもしれませんね。

山海スープ餃子で、海老や鶏挽肉が使われています。

結構さっぱりしたスープですが、餃子の旨味をさらに深い味にしていて、かなりオススメな料理です。