2026年3月に「黒亭 とんこつ」がファミリーマート限定で発売され、人気を博しました。
その約3か月後、さらに旨辛な豚そぼろ入りのカップ麺が登場しました。
豚骨ベースに鶏ガラを合わせ、マー油で仕上げたスープに、旨辛な豚そぼろを加えた一杯です。
目次
「熊本ラーメン黒亭 旨辛豚そぼろ入りとんこつ」について
2026年6月23日より、明星食品の「熊本ラーメン黒亭 旨辛豚そぼろ入りとんこつ（税込288円）」がファミリーマート限定で発売されました。
マー油が芳ばしく香る豚骨スープに、旨辛な辛豚肉ダイスがアクセントを添えています。
実食
パッケージには、熊本の観光スポットである天空ジップライン「白嶽（しらたけ）」や国宝「通潤橋（つうじゅんきょう）」の紹介も掲載されています。
「熊本ラーメン黒亭 旨辛豚そぼろ入りとんこつ」は、1食（101g）当たり409kcal（めん・かやく256kcal、スープ153kcal）です。
アレルゲンには、小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、牛肉、大豆、ゼラチンが含まれています。
表面のシュリンクフィルムを剥がし、フタを半分ほど開けて、熱湯をカップ内側の線まで注ぎ、フタを閉めます。
フタの上についている「焦がしにんにく油」は取り外さず、そのままフタの上で温めます。
5分後、フタを開けて「焦がしにんにく油」をスープに注ぎ、麺をほぐしながら全体をよくかき混ぜれば完成です。
前回は熱湯に7分近く浸してしまいましたが、今回は5分弱で食べ始めたので、麺のもちもちとした食感を前回以上に楽しめました。
博多ラーメンとは異なり、熊本ラーメンらしいもちもちとした歯ごたえが表現されているように感じます。
30個以上の辛豚肉ダイスが入っていたため、想像以上に辛味がありましたが、その辛さが豚肉の旨みをより引き立てているように思えました。
徒然言葉
フタを開けると、大量の辛豚肉ダイスが眼前に飛び込んできて、ある記憶が蘇りました。
その形状が、どうしてもドッグフードに見えてしまったのです。
そのことから、映画『マッドマックス2』に出演した名優メル・ギブソンが、役作りのためにドッグフードを実際に食べていたというエピソードを思い出しました。
このカップ麺を食べたからといって、メル・ギブソンのように映画出演できるわけではありませんが、好きな俳優なので、何か良いことが起きるような気がしました。
しかしながら、特に何も起きませんでした。どうやら台風が接近しているようなので、しばらくは外出するのも億劫です。結局、カップ麺生活が続きそうです。
