カルビーじゃがりこ辛いやつブルダック味

韓国発の激辛料理・食品ブランド「ブルダック（불닭、Bulldak／直訳すると“火の鶏”）」とじゃがりこがコラボレーション。
「辛すぎるのに、旨すぎる」ブルダック味に仕上げたじゃがりこが、セブン‐イレブン限定で登場しました。

「じゃがりこ辛いやつブルダック味」について

2025年12月1日より、カルビーの「じゃがりこ辛いやつブルダック味」がセブン‐イレブンで発売されました（税込177.12円）。
三養ジャパンの監修のもと、「ブルダック炒め麺」の味わいを再現したじゃがりこです。
辛味の強い商品であるため、辛さの感じ方には個人差があり、子どもや辛味が苦手な方は注意が必要です。

実食

「じゃがりこ辛いやつブルダック味」のカロリーは1袋（38g）当たり、185kcalです。

ブルダックシリーズはポテトチップスとしても登場しています。
一口食べれば、口いっぱいに広がる辛さと、ブルダック炒め麺特有の「旨辛」な味わいがしっかりとポテトチップスに閉じ込められており、こちらもセブン-イレブンで発売されていました。

「このたびブルダックとフルタッグを組みました」と、バーコード付近にはおなじみのダジャレが記載されていました。

コチュジャンや唐辛子などの辛味は強いものの、食べ進めるうちに慣れて食べやすくなります。
辛さはしっかりしているものの、醤油のコクや砂糖の甘みがオブラートのように辛味を包み込み、チキンとじゃがいもの旨みもしっかり感じられました。
にんにくのアクセントと、黒光りする独特な濃厚ソースが口の中でじわじわと燃えるような感覚は、なんとも妙味がありました。

まとめ

花椒のような香りを伴うしびれ、唐辛子のように口だけでなく胃の中まで刺激する辛さ、コチュジャンのような辛さと旨みの絶妙なバランスなど、辛さにもさまざまなタイプがあります。また、ゆっくりと辛さが増すもの、口当たりですぐに辛いもの、気づいたら汗だくになるものなど、感じ方は人それぞれで個人差もあります。
今回のじゃがりこのように、辛さがありながらも旨みがしっかり担保され、胃への刺激が少ない商品は、個人的に好ましく感じます。
辛さだけでなく食感にも堅さがあるため、小学生低学年や高齢の方にはやや食べにくいかもしれませんが、幅広い世代に受け入れられると思われます。