別添のおろしニンニクと豚脂を投入すれば、「ニンニクアブラカラメ」の一杯が自宅で再現できます。
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「野郎ラーメン 濃厚豚骨醤油」について
2026年3月2日より、セブンプレミアムの「野郎ラーメン 濃厚豚骨醤油（税込267.84円）」が、サンヨー食品より発売されました。渋谷センター街に総本店を構える二郎インスパイア系ラーメン店「野郎ラーメン」の人気メニュー「豚骨野郎ラーメン」。その“ニンニクアブラカラメ”の衝撃を詰め込んだ一杯です。
実食
「野郎ラーメン 濃厚豚骨醤油」のカロリーは1食（127g）当たり、551kcalです。
表面のシュリンクフィルムを剥がし、フタを半分ほど開けて、容器内の「おろしニンニク」「調味油」を取り出します。
熱湯をカップ内側の線まで注ぎ、フタを閉めます。
熱湯を注いで5分後、フタを開け、「調味油」とお好みで「おろしニンニク」を加えます。
麺をほぐしながら、スープをしっかりとかき混ぜて完成です。
食べる直前までカフェにいたため、焙煎の芳ばしい残り香をまとっていた体が、一気にニンニクとポークの香りで上書きされ、カフェにいたという事実さえ消し去ってしまうほどの威力でした。
ニンニクどっさりの青臭い刺激、べっとりとしたアブラ、醤油の塩味――そのすべてを身勝手に吸収した麺をそのまま頬張るもよし。もやしやキャベツなどの茹で野菜を別途用意し、合わせて食べるもよし。個人的には、後者で栄養バランスを取ることをおすすめします。
徒然言葉
以前はセブンプレミアム商品ではありませんでしたが、「野郎ラーメン」との最初の出会いは、2020年6月のコロナ禍でした。未知のウイルスの動向をただ静観することしかできなかった時期です。このときは、「アベノマスク」を干しながら、ぼんやりと空を見つめる日々が続いていた――そんな微かな記憶があります。
こうした強烈な香りを伴うカップ麺を食べた後は、歯磨きをしても余韻が残るため、外出時のマスク着用は必須です。しかし当時は、外出時のマスク着用が事実上義務のような状況で、着けるかどうかを悩む必要はまったくありませんでした。
今では緊急事態宣言もなく、外出は自由にできるはずです。とはいえ、今度は物価高という経済的な“病”が広がり、気楽に外でラーメンを食べる機会も減ってしまったのが本音です。
だからこそ今回、こうしたインパクトのあるカップ麺が登場してくれたことは、渋谷センター街まで足を運ばずに済む理由を与えてくれる存在として、ありがたく感じています。
