目次
「フレンチカップヌードル チキンのシュプレームソース味トリュフ風味」について
2024年7月22日より全国で発売された日清食品の「フレンチカップヌードル チキンのシュプレームソース味トリュフ風味」は、カップヌードル史上最高級スープのフレンチの味わいを再現した一杯です。濃厚でクリーミーな舌触り、鶏の旨味が凝縮されたスープを、「特製トリュフ風味オイル」を加えて仕上げる一杯です。
具材には、、白謎肉、ニンジン、マッシュルーム、インゲンを使用しており、鶏の旨味とレモンの酸味をかけ合わせたクリーミーばシュプレームソース（フランス語で「最高のソース」）の味わいを楽しめる商品です。
実食
「フレンチカップヌードル チキンのシュプレームソース味トリュフ風味」のカロリーは1食84gあたり、423kcal（めん・かやくは327kcal、スープは96cal）です。
表面のシュリンクフィルムを剥がし、蓋を開け、カップ容器内側の線まで熱湯を注ぎます。
蓋を閉め、「Wタブ」でしっかりと蓋止めをします。
なお、「特製トリュフ風味オイル」の小袋は蓋の上から取り外さずに、温めるようにしておきます。
熱湯をカップ容器内に注ぎ、3分経過後に蓋を取り外し、蓋の上で温めておいた「特製トリュフ風味オイル」をスープに入れます。
麺をほぐしつつ、スープをかき混ぜて完成です。
スープの見た目と味わいは鶏白湯を思わせましたが、レモンの柑橘系の酸味、オニオンのアクセント、きのこの旨味、そしてチーズのコクがしっかりとバランス良く利いており、濃厚ながらも飲みやすくなっておりました。
程良い香りのトリュフが、さらにスープの風味を豊かで、贅沢に仕上げているように見受けられました。
まとめ
2024年7月22日より全国で発売された日清食品の「フレンチカップヌードル チキンのシュプレームソース味トリュフ風味」を紹介させていただきました。スープは、鶏白湯と魚介類を使っていないクラムチャウダーを混ぜたような見た目ですが、濃厚な鶏の旨味が、レモンの柑橘系の酸味、オニオンのアクセント、きのこの旨味、そしてチーズのコクによりバランス良く、絶妙に引き立てられているように感じました。
さらに、程良い香りのトリュフが、スープの風味を豊かにし、贅沢な一杯を演出しておりました。
チキンやポークの旨味を持つ麺との相性も抜群だと思います。