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「早稲田メルシー監修 もやしそば 麺大盛り」について
2024年5月14日にローソン限定でエースコックの「早稲田メルシー監修 もやしそば 麺大盛り」が発売されました。こちらの商品は、早稲田メルシー監修の元、伝統のワセメシを守り続ける町食堂のメニューである通称「もや大（もやしそば 麺大盛り）」の味わいを再現した一杯です。
実食
「早稲田メルシー監修 もやしそば 麺大盛り」のカロリーは、1食121g当たり、460kcal（めん・かやくは396kcal、スープは64kcal）です。
表面のシュリンクフィルムを剥がし、蓋を半分ほど開け、カップ容器内の「かやく」と「液体スープ」の小袋を取り出します。
熱湯をカップ容器内側の線まで注ぎ、蓋を閉め、「液体スープ」を置き、蓋の上で温めるようにします。
熱湯をカップ容器内へ注ぎ、3分経過後に蓋を外し、「液体スープ」の小袋をもみほぐし、スープに投入します。
麺をほぐしつつ、スープをかき混ぜて完成です。
表面が滑らかで、歯切れの良い丸刃の麺ですので、初見ではどのメーカーの麺か判別が難しく感じたのですが、醤油や植物油の香りから、エースコック社の麺であることに気づくと思います。
チキンとポークを使った醤油ベースのスープですが、煮干しやオニオンの風味も、比較的強く効いているため、好みが分かれる味わいだと思います。
もやしの具材が少なかったので、物足りなさがありました。
まとめ
2024年5月14日からローソン限定で発売された、エースコックの「早稲田メルシー監修 もやしそば 麺大盛り」を紹介させていただきました。昭和33年（1958年）に創業し、早稲田で長きに渡り愛され続けた、伝説の「ワセメシ」を守り続ける町食堂のメニューである通称「もや大（もやしそば 麺大盛り）」を再現した一杯です。
チキンとポークを使った醤油ベースのスープですが、煮干しやオニオンの風味も効いているため、馴染のあるかどうか、好みなどが分かれる味わいの独特な味わいのスープのように感じました。
麺の量に比べ、もやしの量が足りないように見受けられたので、その点は、物足りないという印象でした。