目黒駅近くの「はなまる」

「牛肉温玉ぶっかけ」と「ほうれん草の胡麻和え」を注文。

「はなまる」では、うどんの注文以外はセルフ式ですので、予定よりも多くの料理をトレイに乗せてしまうことが多々あります。
特に天ぷらメニューの誘惑に負けてしまいがちですが、今回は「ほうれん草の胡麻和え」のみで我慢できました。

サイドメニューの「ほうれん草の胡麻和え」、食生活が偏り気味でしたので、緑色の野菜を無性に食べたいときが頻繁にあります。

「牛肉温玉ぶっかけ」、牛肉と温玉でうどんが見えなくなってしまっています。
なお、中盛にしましたが、それでも2玉（420g）なので、かなりのボリュームです。

ワカメやネギはサービスなので、大量に乗せてしまいます。
それでも「おかわり」をしてしまうのです。

つるつると、うどんをすすり、程よい硬さと心地良い弾力、そして表面の滑らかさだけではなく、喉を通るときの「のどごし」も楽しめるのは幸せなことだと実感します。
牛肉や温玉により、うどんの小麦の旨味をさらに味わうことができるのも最高ですね。

天ぷら等を一緒に期間限定の「3種きのこのあんかけ」を注文しました。

セルフ式で、トレイを会計するレジまで運ぶ途中にある、天ぷらや揚げ物の誘惑に負けてしまいます。
そのため、うどんの量は小盛りにしました。

「まいたけ天」、「鶏の唐揚げ」、「いか天」の3種類はうどんのトッピングには使わず、個別でいただきました。

「3種きのこのあんかけ」のため、ワカメやネギは小皿にとって個別に食べました。
天ぷら等の口直しにワカメやネギはうってつけです。
その日は、かなりの量のワカメを食べてしまいました。

「3種きのこのあんかけ」、小盛りにしたので、うどんの量は、1玉（210g）です。

「3種きのこのあんかけ」は、2022年10月21日～12月上旬までの期間限定メニューで登場しました。
秋が旬のしいたけ、エノキ、しめじ、3種類のきのこが沢山使われております。
その3種類のきのこと玉子あんとの相性は抜群でした。