北海道限定の「やき弁」

厚みのある大きなカップの形状が「弁当箱に似ている」ことから「やきそば弁当」とネーミングされたようです。

「やきそば弁当」のカロリーは581kcalです。
コンビニエンスストアで、おにぎり1〜2個を購入し、一緒に食べると丁度良い分量かもしれませんね。

蓋を開けると中には別添（べってん）の「かやく」、「液体ソース」、「ふりかけ・中華スープの素」の3種類の小袋が入っています。

中華スープの素については、中身をこのようにカップに入れておきます。
「もどし湯（カップ容器に熱湯を注ぎ、麺を戻した後に湯切りするときのお湯）」を使ってスープを作るのがポイントです。
なお、「かやく」の入った小袋の中身をカップ容器へ入れた後に熱湯を注ぎます。

熱湯3分で麺が戻ります。
湯切りする際、そのお湯の一部を中華スープの素を入れたカップに注ぎます。

ソースをカップ容器へ投入しかき混ぜて、ふりかけをかけて完成です。
なお、中華スープについては、寒さの厳しい冬の北海道で発売を開始された時から追加されたそうです（一時期外された時期もあったようです）。

さて、「やき弁」の味ですが、ソースの味が少し甘味がある点が特徴的ですが、概ね、「ありふれたカップ焼そばの味」というのが素直な感想です。
もっとも、この味に慣れ親しんできた道民の方にとっては格別な味なのかもしれませんね。

「やきそば弁当」といえば、この「もどし湯」で作った中華スープがセットにすることで、他のカップ焼そばとの差別化を実現しております。
スープをそのまま飲むのも良いですが、このように焼そばの麺をスープに浸して食べるのも個人的には美味しく食べられました。
道民の方でも、こういった食べ方をされている方が、もしかしたら、いらっしゃるかもしれませんね。

こちらは、2019年2月4日に発売された「やきそば弁当　たらこ味バター風味」です。

「やきそば弁当　たらこ味バター風味」のカロリーは519kcalですので、「やきそば弁当」よりもカロリーは低いです。

蓋を開けると中には別添（べってん）の「粉末ソース」、「特製油」、「ふりかけ・コンソメスープの素」の3種類の小袋が入っています。

「やきそば弁当」と大きく違う点は、中華スープではなく、コンソメスープが入っている点です。
コンソメスープも「もどし湯」を使って作ります。

熱湯3分で麺が戻りますので、湯切りする際、お湯の一部をコンソメスープの粉末を入れたカップに使います。

まずは、「特製油」の中身をカップ容器へ投入し、麺全体に馴染ませるようかき混ぜます。
その後、「粉末ソース」を入れて、かき混ぜていきます。

「粉末ソース」を麺全体に和えて完成です。

たらこの味とバターの風味のバランスが取れていますので、たらこの味が苦手な方でも、抵抗なく食べられると思います。
また、チキンと野菜の旨みが伴っている点も魅力的でした。