富山市の台湾屋台

テイクアウトで注文しますと、このような可愛らしいマスコットがプリントされたビニール袋（レジ袋）で、料理をお持ち帰りできます。

この日は、橙香唐揚げ（写真右）と青汁タピオカ（写真左）をテイクアウトしました。
いずれの容器にも、ビニール袋と同じマスコットキャラがプリントされていますが、創業者である台湾出身の李さんの似顔絵です。

青汁タピオカです。
なお、タピオカ以外に杏仁豆腐もあります。

青汁の味を想定して、決死の覚悟で、目をつぶって一口飲みましたが、ほとんど抹茶の味でした。
青汁というより、すっきろりとした抹茶の爽快な味で、飲みやすかったです。

こちらは、橙香唐揚げ、「橙香」は「サンサン」と読み、「オレンジの香り」という意味です。

オレンジの風味があり、少し甘みがありますが、食べやすい唐揚げです。
唐揚げを浸すことができるくらいの量のタレがありますが、味はマイルドでした。
サクサクの衣ですので、その食感も良いですが、タレで浸して少し衣をふやけさせても美味しく食べられました。

辣醤唐揚げ（写真右）とゴマ団子（写真左）をテイクアウトで注文しました。

辣醤唐揚げの「辣醤」は「ラージャン」と読みます。
甘辛のタレがしっかりと染みこんでしっとりとした食感の唐揚げです。
非常に食べやすく、辛さはかなり控えめですので、幼い子供でも口にして美味しく食べられると思います。

こちらは、ごま団子。

もちもちの食感の生地に、こしあん。
生地にも甘みがありますが、こしあんのほのかな豆の甘みをかき消すことなく、2種類の甘みを堪能できます。

台湾唐揚げとココナッツミルク。

爽快で濃厚な味のココナッツミルク、
口当たりは、飲みやすく、唐揚げの辛さとの相性が非常に良いと思います。

台湾からあげ、辛さを選べます。
「ふつう」でも辛さは強いので注意が必要です。
注文してから調理を開始しますので、5〜7分程度待ちます。

台湾唐揚げは、スパイスの香りが食欲を刺激します。
出来たてで食べますと、アツアツでサクサクの食感を楽しめます。
スパイスは辛さとは別に、フルーティな風味も兼ね備えています。
「ふつう」の辛さでも辛いので、口の中がヒリヒリとしてきます。
大きめのサイズの唐揚げが6ヶも入っておりますので、かなりのボリュームでした。