麻辣湯（マーラータン）といえば、春雨や中華麺、うどん、フォーなどを入れ、しびれる辛さとスープの味わいを楽しむ料理です。
そんな麻辣湯を再現したカップ麺が、セブンプレミアムから登場しました。
目次
「麻辣湯麺」について
2026年7月13日より、サンヨー食品の「麻辣湯麺（税込127円）」がセブンプレミアムから発売されました。
花椒の風味と唐辛子の辛味を合わせ、旨みと辛さが後を引く一杯に仕上がっています。
実食
「麻辣湯麺」のカロリーは、1食（67g）当たり285kcalです。
この製品には、卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉のアレルゲンが含まれています。
表面のシュリンクフィルムを剥がし、フタを半分ほど開けます。
熱湯をカップ内側の線まで注ぎ、フタを閉じます。
なお、熱湯を注いだ際に立ち上る湯気からは、辛さを感じませんでした。
熱湯を注ぎ、3分経過後にフタを取り外し、麺をほぐしながらスープをかき混ぜれば完成です。
辛味は強かったものの、額や首筋に汗がにじむ程度でした。
鶏ガラで味を整えたスープからは、親しみのあるポークの旨みがしっかりと感じられました。
白米と一緒に食べると、よりおいしく楽しめるスープだと思います。
徒然言葉
麻辣湯（マーラータン）と麻辣拌（マーラーバン）を、たびたび混同してしまいます。
麻辣湯がスープを楽しむ料理である一方、麻辣拌はスープを使わず、具材を楽しむ料理です。
そのため、スープが主役となる今回の商品は、間違いなく麻辣湯といえるでしょう。
ただし、麺もしっかり楽しめたため、先にスープをすべて飲み干せば、麻辣拌に近い食べ方になるのかもしれません。
今回は途中でスープを半分ほどこぼしてしまい、残ったスープを先に飲み干した結果、強制的に麻辣拌のような状態になりました。そう前向きに捉えることにします。
