セブンイレブン限定、完熟かぼす味のかっぱえびせん、再登場

今回の「かっぱえびせん 完熟かぼす味」は、2024年の商品よりも完熟かぼすの風味をさらに引き立たせ、爽やかな酸味と旨みをより感じられる味わいに仕上げられております。

完熟かぼすは、青果としての流通が難しく、これまでは廃棄されることがほとんどでした。
カルビーは、その特徴的なやさしい酸味とほのかな甘みを活かして「かっぱえびせん」として商品化し、完熟かぼすの魅力を全国に届けることで、かぼす農家の方々を応援しています。

カルビーの「かっぱえびせん 完熟かぼす味」のカロリーは1袋61g当たり、299kcalです。

完熟かぼすの酸味が、エビの甘みや旨みを際立たせ、爽やかな香りとエビの香ばしさが合わさることで、食欲をそそる風味の立体感を生み出していました。
その酸味が加わることで舌の感覚がリセットされ、エビの甘みや旨みがよりはっきりと感じられ、さらに新鮮な風味が持続していました。