目次
「サッポロ一番 日高屋監修 大宮担々麺 タテビッグ」について
2024年11月11日により、全国で発売されたサンヨー食品の「サッポロ一番 日高屋監修 大宮担々麺 タテビッグ」は、「熱烈中華食堂日高屋」の期間限定メニュー「大宮担々麺」の味わいを再現したカップ麺です。ポークとチキンの旨味にニンニクとゴマ油の風味を効かせ、唐辛子の辛味のアクセントを味わえる担々麺スープを、表面が滑らかで、もちもちとした食感の中太めんと共に楽しめる食べ応えのある一杯です。
実食
「サッポロ一番 日高屋監修 大宮担々麺 タテビッグ」のカロリーは、1食96gあたり447kcal（めん・かやくは346kcal、スープは101kcal）です。
表面のシュリンクフィルムをはがし、蓋を半分ほど開け、熱湯をカップ容器内側の線まで注ぎ、蓋を閉じます。
なお、「仕上げの小袋」は、蓋の上で温めたほうが良いので、蓋から外さず、そのままにしておきます。
熱湯をカップ容器内へ注ぎ、3分経過に蓋をはずし、蓋の上で温めた「仕上げの小袋」の中身をスープに注ぎます。
麺をほぐしつつ、スープをかき混ぜて完成です。
スープを口に含むと、ごま油の存在感がしっかりと感じ取れ、その風味の後に、ポークやチキンの旨味が広がっていきました。
唐辛子を主体とした香辛料のスパイシーさはありますが、辛味は強くないため非常に飲みやすいスープでした。
にんにくのアクセントが食欲を刺激し、表面がツルツルとし、噛んだときのもちもちとした麺の食感も妙味がありました。
まとめ
2024年11月11日により、全国で発売されたサンヨー食品の「サッポロ一番 日高屋監修 大宮担々麺 タテビッグ」を紹介させていただきました。こちらの商品では、「熱烈中華食堂日高屋」の期間限定メニュー「大宮担々麺」の味わいを再現しております。
ごま油の風味がしっかりとしながらも、ポークやチキンの旨味を楽しめるスープでした。
さらにスープは、唐辛子を主体とした香辛料の辛味は強くなく、にんにくのアクセントが効いており、中太麺にしっかりと絡み、おいしくいただけました。