モスの期間限定「海老カツバーガー」

「エビマヨソースの海老カツバーガー」は、「えだ豆コーンフライ」とドリンクがセットになった「いまトクセット」でも注文が可能です。

「エビマヨソースの海老カツバーガー」のパティは、海老の存在をしっかりと感じることができる海老カツです。
サクサクとした衣に包まれた海老カツは、シャキシャキとした新鮮なキャベツと共に、ふわっとしたパンにサンドされているため、海老のプリプリとした食感がより強調されていると感じました。
白姫えびの旨味を伴うマヨソースが、海老の旨味をさらに引き立てています。
なお、1個当たりのカロリーは439kcalです。

「エビマヨソースの海老カツバーガー」と同じですが、「エビグラスソースの海老カツバーガー」のまん丸なパンは、焼き上がりの形が美しいです。
張りのある生地の表面は滑らかとなっているため、パンの発酵過程で生成された炭酸ガスが断面から逃げていないため、ふっくらとボリュームがあります。

「エビグラスソースの海老カツバーガー」のカロリーは、409kcalです。
辛味がほのかに感じられ、甘味と酸味が程よく調和した濃厚なデミグラスソースは、海老の存在感を引き立てると同時に、味わいを一層豊かにしています。
キャベツのシャキシャキとした食感とも相性が良いソースだと思います。
テレビ広告やポップの写真と見た目に遜色ないのも、モスバーガーの魅力のひとつですね。