2025年5月の松屋で登場した期間限定メニュー

プルコギ定食に大根おろしを追加し、味噌汁を豚汁に変更して注文。
「プルコギ」は直訳すると「火で焼いた肉」という意味で、韓国では甘辛い味付けの牛肉料理全般を指します。

牛バラ肉、ニンニクの芽、玉ねぎを甘辛いタレで仕上げたプルコギは、付け合わせのキムチの食感と辛味との相性が抜群でした。
フレッシュな辛味の大根おろしと一緒に食べることで、さらに辛さが引き立ちます。
ご飯が進む一品でした。

本格四川風麻婆豆腐定食にポテトサラダを追加して注文。
花椒（ホアジャオ）や山椒、唐辛子由来のカプサイシンがたっぷり使われているため、香りだけでも十分に辛さが伝わってきます。

麻婆豆腐を口にすると、花椒のしびれと唐辛子の辛味が、口から胃にかけて刺激を与えます。あまりの刺激に、ご飯や水が欲しくなるほどでした。 しかし、辛さやしびれだけでなく、しっかりとした旨味も感じられるため、次々と口に運びたくなるような中毒性の高い一品でした。

にんにく牛バラ焼定食にポテトサラダを追加し、味噌汁を豚汁に変更して注文。
焦がしにんにく牛バラ焼丼も期間限定メニューとして登場しておりました。

揚げにんにくとにんにくの芽の強烈な風味が食欲をそそります。
牛バラの脂の甘味と玉ねぎの甘味が引き立ち、香りは力強いものの、味のバランスもしっかり整っていました。
思わずご飯を何杯もおかわりしたくなるような一品でした。

旨辛豆腐牛バラ焼定食を味噌汁を豚汁に変更して注文。

ピリ辛ダレとカルビダレの2種類が使われており、豆腐がそれぞれの旨味をしっかり吸収して、絶妙な味わいに仕上がっていました。
牛バラ肉と一緒に食べることで、その美味しさがさらに引き立ち、箸が止まらなくなりました。