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「日清のどん兵衛 カップヌードルシーフードうどん」について
1984年7月に発売された「カップヌードル シーフードヌードル」は、2024年で40周年を迎えました。その記念に、2024年7月1日に日清食品の「日清のどん兵衛 カップヌードルシーフードうどん」が発売されました。
この「どん兵衛」は、ポークと魚介の旨味を濃縮させた「シーフードヌードル」の味わいを「どん兵衛」でアレンジした商品です。
実食
「日清のどん兵衛 カップヌードルシーフードうどん」のカロリーは1食79gあたり、357kcal（めん・かやくは321kcal、スープは36kcal）です。
表面のシュリンクフィルムを剥がし、蓋を半分ほど開け、カップ容器内に入っている「かやく」と「先入れ粉末スープ」の小袋を取り出します。
「かやく」と「先入れ粉末スープ」の中身をカップ容器内に入れ、内側の線まで熱湯を注ぎ、蓋を閉めます。
熱湯を注ぎ、5分経過後に蓋を開け、麺をほぐしつつ、スープをかき混ぜて完成です。
ポーク、チキン、あさり、魚醤（ぎょしょう）ベースのスープは「カップヌードルシーフード」と、ほとんど同じ味わいでした。
まさに、「どん兵衛」の麺を「カップヌードル シーフードヌードル」のスープで味わう一杯です。
こんぶの旨味を、スープではなく、麺に練り込まれている点は魅力的でした。
まとめ
2024年7月1日に発売された日清食品の「日清のどん兵衛 カップヌードルシーフードうどん」を紹介させていただきました。「どん兵衛」の麺を「カップヌードル シーフードヌードル」のスープで味わう一杯です。
ポーク、チキン、あさり、魚醤（ぎょしょう）ベースの馴染みのあるスープを、こんぶの旨味が練り込まれたうどんの麺で食べるのは妙味があるように思えました。